伏天(2 / 2)
真是个风趣雅宅。 唐府很大,盛昭池感觉自己跟着小厮走了好一会儿,才来到了厨房。 整个厨房面积不小,里边忙碌的人却不是很多。 “盛姑娘,里边什么食材都有,您随便使,”小厮让开路,颇为恳切地看着盛昭池,“您……时间不多了,辛苦您做快些。” 他当然恳切,要知道唐管家在小姐的事情上那是严厉到不行,加上他又不是唐家从京城带来的人,更是得小心做人。
不过唐管家平常对下人一点也不严苛,除了不让进内院,基本上没什么活干。所以他不能出差错,不然一不小心就会丢了这么一份好活计。 赶巧今日唐家老宅送了些东西,管家才不得不让去过盛家的他去寻盛昭池,毕竟这可是涉及到小姐的大事。 盛昭池有些头疼地点点头,“我尽快。” 这么突然来一下,她都没想好该给唐小姐做些什么吃食,想了想转过身问道:“你们家小姐有什么忌口吗?” 小厮顿了顿,尬然地挠了挠头:“这,您进去问问里边的厨役吧,我就是个外院跑腿的。” 盛昭池点点头,冲他笑了笑后走进厨房。 厨房里边的陈设确实多,该有的锅具一样不少,盛昭池唏嘘一声,地上的菜品都快集成菜市场了吧。 几个厨役围成一团坐在一起,正埋头吃着午饭。 盛昭池堪堪踏进门槛,坐在外围的一个厨役的余光就瞥见了她,“姑娘?是盛姑娘吗?” 盛昭池一愣,她的名气都传到别人家宅院里了吗? 另外几位厨役停下扒饭的动作,全都站起身看着盛昭池。 盛昭池有些受宠若惊,点点头道:“我是……我来给唐小姐做些吃食。” 最先看见盛昭池的那名厨役将手里的碗筷放下,移开腿后跟的板凳,指着那一堆菜,“盛姑娘想用哪些菜随便用,有需要我们帮忙的随便吩咐。” 盛昭池舔了舔唇,“不知你家小姐有什么忌口吗?” “应当没有。”几名厨役想了想,齐齐摇头,少爷不爱说话,送上去的菜大多数都是看一眼就撤下去了。
平常用的最多的就是清淡吃食,搁点简单的薄肉和青菜已经是极限。 而且也要少爷肯吃他们做的菜,他们才能知道具体的忌口。 盛昭池咬了咬唇,那就自由发挥吧。 那就同早上的茄汁馄饨一样,做些开胃健脾的菜。
有了思绪,她左右扫视了一圈,走到一边放着的水桶,看着里边鲜活的鱼,寻找自己所需的鲈鱼。 鲈鱼的肉质鲜嫩,味甘、温,有健脾益气之功效,用做清蒸也不会刺激到唐小姐的胃。 算是好运,在一群草鱼里盛昭池发现了唯一的一只鲈鱼。她挽了挽袖子蹲下身,在水桶里精准地抓住那条鲈鱼。 “盛姑娘,可是要杀鱼?”旁边围着她的一个厨役开口道。 盛昭池低头看了看手里左扭右扭的鱼,抓紧后冲他点了点头。 “那会比较血腥,就交个我吧。”那名厨役说着,飞快从一边的架子上拿来一个盆就接过盛昭池手上掐着的鱼,径直走到后院帮着宰杀。 盛昭池看着空荡荡的手,抬起头喊了一声,“开膛清内脏就行,改刀我来!”
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