第 168 章(2 / 2)
” “上班了就认真点。
” 认真点勤力点,都是这些老话,勤力有用的话乡下牛早发达了,章茹不以为意:“就那样呗,当个行政我还能当不了?”保安保洁保姆(行政),这吉祥三保哪个她干不了? “不被开除就好。
”章雪扬说。
章茹不高兴了,拿眼睛夹他:“瞧不起谁啊,我怎么可能被开除?我这么优秀的人,明年就升职好不好?” “你先过试用期再说。
”章雪扬看眼手机,拿起来回了条信息。
章茹以为能敲竹杠,眼里蹿起一点精光:“我要能过呢?” “你帮我上班,还是工资打我卡里?” “嘁。
”章茹撇撇嘴:“阿婷呢?” “隔壁开厨政会。
”章雪扬看眼时间:“应该差不多了。
” 既然差不多,章茹也就不跟他待了,跑到苏婷位置上等着,看到有个不错的擦边视频,随手发过去。
苏婷人还在会议室,市监下个月会来做4D检查,这是后厨和整个后勤未来一个月的工作重点,平常的自检和巡检更要常态化,所以会议拖得有点久,到散会外面已经开市了。
同事们陆续离开,苏婷留下来收拾会场,跟鲍鱼房大师傅说笑几句后也走出去,店长在走廊刚好跟在讲话,朝她招手:“阿婷,来一下。
” “好的。
”苏婷和鲍鱼房大师傅告别,走过去:“朱丽姐。
” “我们在商量茶艺的事,打算退掉外包公司,你觉得怎么样?” 传统广式酒楼里,茶艺是不可或缺的一部分,茶妹们负责问茶泡茶,手法专业态度亲切,熟手茶艺师知道什么茶叶该用什么水,水温该在多少度。
但因为人越来越难招而且需要培训成本,所以近年来,很多酒楼酒店的茶艺部门都选择跟茶艺公司合作。
朱丽问苏婷:“你觉得我们自己招人好,还是继续跟外包公司公司合作?” 苏婷想了想:“用外包公司省力是省力些,但也相对难管,而且他们人员流动性也不低……我觉得我们可以尝试自己招人自己培训,如果行得通就继续,如果整体效益不如外包,到时候再找他们公司合作也行。
”而且对酒楼餐饮来说,茶艺尤其是包间茶艺做好了,对口碑和营收都有不小的帮助。
朱丽点点头,她也是这样想的,毕竟新店开业到现在客源还算稳定。
几人站着把这事具体聊了聊,朱丽打算去巡店了,走前问起:“下周的店长会呢?” “准备都差不多了,议程我跟雪扬总核对过,晚点就发到大群,水牌和姓名牌也都做好了,到时候我会提前布好场的。
”苏婷逐一汇报:“会后聚餐的话,我想的是我们就不去其它地方了,因为有几位店长
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