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第89章 甜糯板栗(1 / 2)

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吃过午饭,一家人上山祭祖。

上山前,大伯母拿来一碗干莲子,泡在清水里,说是准备熬莲子甜羹。

想到莲子糯糯的口感,颜烟非常期待。

一家人拿着锄头镰刀,往山里去,路上遇到邻居,在她们一堆人里见到一张陌生的面孔,从颜国梁的眉眼轮廓找到几分记忆里的熟悉感。

“这是国梁回来了?”

大伯父跟领居寒暄:“是啊,刚到家,现在去《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,说:“现在是酸甜口,到十月下旬,桔子甜度会高很多。”

颜烟认真倾听,双方口头约定一番。

送走陈伯伯,颜烟看见大伯母把从山里收集的板栗过清水几遍,放簸箕里,放到树荫下阴凉处,晾晒。

大伯母说,晾干一下,一会儿L上锅蒸熟后,板栗皮不容易黏着果肉,好脱壳。

她听得认真,毕竟最讨厌买来的炒板栗,板栗黏着内壁膜,不脱皮,特别烦人。

稍微晾干些,大伯母用刀锋给板栗壳划出一个十字。

颜烟和黄秀兰也有样学样,给板栗加工。

几双手,很快处理好板栗,锅中冷水,把处理好的板栗隔水上锅蒸。

大火煮开,上热汽后,转小火慢蒸。

约莫二十分钟左右,蒸屉里的板栗一个个开口,露出里面包金黄色的板栗仁。

大伯母盛出一个板栗到碗里,拿给颜烟。

瞅见金黄的板栗肉,她甘当试吃小白鼠。

吹凉些,颜烟轻松扒掉外面等我壳,捻起一颗板栗仁送嘴里,边嚼边说:“很粉,很甜,沙沙的,糯糯的,熟了。”

熟板栗被装进不锈钢盆里,被大伯母拿到院里,给大家当零嘴吃。

颜烟坐在小板凳里,掏出手机,一边查看最近的新闻资讯,一边剥蒸板栗吃……

今日资讯,叶嘉亲生父母又上了热搜。

收到大批检举,涉及到非法集资,他们募捐的项目被各个平台叫停,同时账户里的资金也被冻结……

青天白日,报应来得又快又猛烈。

颜烟大致浏览一圈,没点进新闻。

刚才吃的一个板栗,格外的甜。

她的注意力全部被板栗所吸引,试图找出刚才的板栗,与其它的板栗有什么不同之处?

她试着又剥了几个,没刚才的那个甜糯。

找不到规律,看来只能靠运气。

新鲜采摘来的板栗,水分很足,果仁表面油光水润,牙齿咀嚼间,在唇齿化成粉糯糯,甜丝丝。

让颜烟想起不久前,吃过的白薯,口感很像板栗,板栗比它吃着甜一些,还不噎人。

一连剥了十几颗板栗吃,有些口干舌燥,颜烟跑回堂屋,把那一兜桔子拿来。

拨一个青皮桔子,酸酸

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