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第116章 辣卤鸭腿(1 / 2)

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面碗里满满一份,两人端到客厅开吃。

怕屋子里味道太浓重,两人开着窗子吃。

十一月份的夜风,吹得冷飕飕。

颜烟抱着面碗,手掌汲取到暖意,掀开炸蛋的盖头,浅尝了螺蛳肉。

螺蛳肉不能煮太久,容易煮老了,嚼不动。

她煮的刚好,口感Q弹,辣辣的。

一颗螺蛳肉不太满足,她挖一勺送嘴巴里,每一颗螺肉都被泡在《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,

甜甜回:“奶奶给我买的,就开在我家小区附近。”

小女孩凑来:“甜甜,我也想吃。”

甜甜:“不给,哼,上次你们吃辣条都不分给我,你还不许大家跟我玩。”

“小气。”小女孩馋得挪不开眼睛,大家都去吃甜甜带来的鱼,把甜甜围在中间,像是众星捧月:“有什么大不了,回头也让我奶奶给我买。”

*

下午,颜烟开始卤鸭腿。

卤鸭腿的步骤,和卤鸭脖相似。

焯水去腥后,用镊子镊走细小绒毛,鸭腿肉厚,需得划出几个花刀,方便卤汤煮进去,入味。

颜烟把鸭腿跟鸭脖、鸭头一起放到辣卤汤里,加入冷水泡开的香料,大火煮开,转小火焖煮。

今天的新品卤的比较晚,店里已经有排队的顾客。

卤好的鸭腿,颜烟先啃了个,鸭皮软糯,有韧劲,一口满满都是肉肉,好吃。

她拍了卤鸭腿的照片,转发到几个群里??

五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品,辣卤鸭腿7元一个,先到先得哦!】

几乎同时,排队的顾客发现手机震动,一看是群主发的消息,没人往推新品卤味的方面想。

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