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第121章 羊肉饺子(1 / 2)

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浏览完群消息,周娅立刻带着好朋友赶来。

看到群消息,她们第一时间赶来,路上下着雨,本以为没多少人,到店后,才发现前面已经排了十来个人。

刮风下雨,也抵挡不住热爱生活的食客们啊!

周娅收住雨伞,跟着排过去。

很快,撑着雨伞的李阿姨在食客们热烈的目光中,来到店内。

换好工服,今天的主角蒜香卤竹笋被请出来。

《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,舌头烫得一麻,几秒钟后,唇齿间浮出肉汁油汁的鲜香,仿佛汇聚了天下至鲜之味。

一个“鲜”字,足以形容它的美味。

鲜,一半是鱼,一半是羊,两者组合成一种只可意会不可言传的极致的味蕾感受。

舌尖的味蕾享受淡去,她从震惊中回过神。

咬掉饺子一角,手擀的饺子皮,劲道爽滑,肉馅儿更是鲜嫩到不可思议。

煲羊肉汤的羊肉幼嫩,包在饺子皮的羊肉馅儿更是水嫩嫩,肉汁水汪汪。

剩下的半个饺子,在口腔里爆着汁儿。

她吃不出来太多味道,似乎只加了一点点葱姜汁儿,佐以食盐调味,最简单的调味料,极大程度保存了羊肉原本的鲜甜。

果然好的食材,不需要太繁琐的烹饪方式,只加一点点盐和葱姜汁,和羊肉相辅相成,不会喧宾夺主,又能极好的辅佐羊肉,激发出羊肉的鲜。

吃掉一个,她又舀起一只水饺,吹得凉些,嗷呜一口,真的在爆汁儿耶。

“不错,小沈上次做的牛肉饺子吃着香,这个羊肉饺子更嫩。”老太太对沈沐做的牛肉饺子念念不忘,外面饺子馆卖的牛肉饺子汤汁不够多,包的馅料也少,吃着不爽。

今天吃到的羊肉饺子,完全不输那天的牛肉饺子。

看着沈沐,老太太的目光越发和蔼:“小沈的手艺好啊,比外面饺子馆的师傅做的好吃。”

黄秀兰附和说:“可不是,又会擀饺子皮,又会做饭,还都做的蛮好的。”

被长辈们夸夸,沈沐勉强克制住内心的喜悦。

转身从厨房拿来醋碟的颜国华,不以为意,能有多好吃,还不就是饺子味儿?

本就对霸占了自己厨房的呆头鹅不满,又听一向只会夸自己的老两口,突然转变风向夸呆头鹅,心里更不满。

夹起一个饺子,饺子皮擀得薄薄的,隐隐约约能看见里面包裹的肉馅。

皮薄馅大,颜国华脑海里浮出这个念头。

吹凉些,塞到嘴里,下一秒,他整个人怔住。

脑海里又闪过一个念头??怎么会如此丰腴鲜美!

羊肉馅,没有意想之中的腥膻味,肉质细嫩柔软,很多汁儿,嘴巴里流淌着羊肉的油脂,油汪汪的,肥美不腻。

下意识地,他抬

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只有半斤,笋肉含大量水分,沈圆和邱可三两下吃完,咂咂嘴,笋子太嫩了,感觉有点不够吃。

临近傍晚,雨势磅礴。

送走店里最后一名食客后,锁门闭店。

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