第139章（2 / 2）

司务长嗳了一声，“我去去就回。”一边走一边骂骂咧咧，“这突然来个打听到，也不和人打个招呼，这不是故意磨人吗？”

虽然话是这么说的，但是手里的动作却不慢，该干嘛干嘛去。

沈美云望着司务长离开的背影，若有所思。

还是黄韵达喊她，“沈同志，这些都切完了。”

本来是别的师傅给她打《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,锅沿旁边倒进去。”

这话一落，黄韵达便顺势把那一粗瓷碗的调料汁倒了进去，刚好平平的没过五花肉的每一块。

将将的淹过去。

沈美云，“改为小火慢炖。”

“开始收汁。”

也确实是她所说的那样，随着收汁的开始，锅里面一阵噼里啪啦，等再次打开锅盖的时候，没过五花肉的汤汁也跟着全部收到了五花肉里面。

一块块五花肉吸满了汤汁，饱满而又有光泽，色泽明亮，软糯Q弹，更霸道的是那五花肉的香味，瞬间传开了整个后厨。

“卧槽！”

“这才是真正的五花肉？”

“我小时候在北京的时候，吃过一次，听说那个老厨子以前是在御膳房干活的，我约摸着也就是这种味道了。”

“不，不对，面前的这个卖相应该比我小时候吃过的更好！”

“味道也更香！”

沈美云迅速把五花肉给盛到了一个小砂锅里面，顺势把盖子盖上了。

用着毛巾沿着周围别了一圈。

让里面的热气，竟然是没有丝毫跑出来。

“趁着热，快端过去。”

“这种烧五花肉，多了凉气，口感会不一样。”

只有刚出过的五花肉，才是真正的软糯Q弹，入口即化。

黄韵达接过后就要往外跑，中间其他的小师傅想要伸手，却都被他给打掉了。

“这个菜不能动，一共就才二十二块。”

他们随便动个几块下来，都是非常明显的。

“我知道不能动，就是想摸摸，不知道这种五花肉吃到嘴里是什么味道的？”

“我知道，肯定是入口即化，软糯Q弹，香的恨不得把命都给出去。”

那人下意识地眯着眼睛，“要是能吃一块，就是死了也值了。”

沈美云哭笑不得，“哪有这么夸张。”

她变戏法一样，从铲子底下拿出留着的一块，“看这是什么？”

她知道后厨的规矩，所以特意留了一块。

当这一块五花肉在锅铲底下显现出来的时候。

大家顿时一惊。

“嫂子，你留的有啊。”

沈美云点了点头，“是呀，让你们尝尝味，

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