第161章 试菜(2 / 2)
“大舅母,走。”赵景月左手挽着孙老太,右手挽着孙大嫂,回头还在喊其他人快跟上步子。
终于是将各处的空间腾了出来,赵景月开始施展厨艺了。
她先是提醒尚泽:“烤鸭好了就来叫我。”然后去了灶房让徐氏和郑芳将兔子剁成小块,她趁着这个时候清点菜单。
“这一天天的,在外头没吃过好的啊!”赵景月一边吐槽一边念菜单,“干锅兔,冒烤鸭,爆炒鸭杂,红烧肉,卤味,汆个肉丸汤,炒个青菜,阿奶还有啥?”
她念叨的声音有些小,李氏都没听清有哪些菜。
“还有啥?”李氏跟着重复了一遍。
赵景月又看了一遍食材。
“鱼呢?”她不是记得赵阿爷说买了两条鱼吗?
“年富拿去刮鳞了,那卖鱼得没处理干净,怕被屋里的大人吃着了。”李氏解释。
就两条鱼,三桌人,做成整鱼不够吃,只能片成鱼片了。
“那再做个酸菜鱼。”赵景月看向郑芳,“郑婶,等会你帮我把鱼也片成薄片,等我回来处理。”
“好的。”
“阿奶,咱回去弄点酸菜来,再去整点素的,肉不够素的来凑。”赵景月拉着李氏就往回赶。
等菜上桌前,赵景月又炸了个红薯丸子,炒了个土豆丝,硬是凑了十个菜端上了桌。
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