第386章 糖醋系菜品（2 / 2）

这道菜是徐漠心目中糖醋系里的头号菜品，也是这次计划的重点菜品，所以徐漠教得特别认真仔细，绝不忽略任何一个细节。

果不其然，当糖醋排骨出锅的时候，立刻就得到了现场所有人的赞许和认同。

出锅之前大家已经预料到会很好吃，但却没有想到会这么的好吃！

大梁不比二十一世纪，排骨此时在百姓当中并不算很受欢迎的食材，有很多人甚至是不吃排骨的，其地位远不如纯肉类。

可是经过糖醋烹饪之后的排骨却改变了大家的看法，宁永强品尝过后甚至激动的喊出了“神仙味道”的口号！

随后，徐漠又教了糖醋里脊，糖醋鱼片，糖醋藕丁等等.......

徐漠教的这些糖醋系菜肴，制作方法大同小异，陆丙丁是很有经验很有天赋的厨子，所以很快便学会了。

后来，徐漠无意间发现厨房里还有些萝卜苗，便临时突发奇想让陆丙丁做了一道糖醋萝卜苗。

没想到的是，这道糖醋萝卜苗居然格外的好吃，不但口感脆嫩，而且味道香甜，在场众人没有一个不夸奖的。

教完这些菜之后，已经快午时了，珍馐楼的后厨也到了最忙碌的时间。

徐漠便不再打扰大家干活，高声对大家说道：“各位，糖醋系的菜是我潜心研究数月才开发出来的，请大家一定严格保密，不要让同行们偷学去了！”

陆丙丁听后第一个表态，高声道：“徐公子，你尽管放心，我们一定不会让那些人偷学去的，大家说是不是？”

后厨的伙计们立刻齐声应“是”。

随后，徐漠便和宁雅欣、宁永强、罗万年离开了后厨。

徐漠一边走一边问宁永强和罗万年：“能否从今日开始，每桌送一道糖醋萝卜苗或者糖醋茄子这样的素菜让大家品尝？如果反响不错的话，便将糖醋系的菜牌都挂出去，然后开始大力宣传！”

宁永强立刻答应道：“没问题呀，徐先生！”

下一刻，宁永强便吩咐罗万年道：“罗掌柜，传话下去，今日每一桌都送一道糖醋系的素菜......”

“还有，让人马上去刻菜牌！记住，牌子要最大的，字也要最大最醒目的！”

罗万年听后便是一惊，顿时有些为难的道：“公子，每一桌都送一道糖醋素菜的话，咱们可没有那么多的糖霜呀。”

徐漠马上接话道：“罗掌柜不必担心糖霜的问题，一会儿我便让人送过来，保证你们够用！”

罗万年很小心的道：“徐公子，糖霜的价格虽然近日来下跌了不少，不过还是很贵的，送这么贵的菜出去，恐怕有点......”

罗万年作为珍馐楼的掌柜，自然是要控制各项成本的。

糖霜的价格那么贵，他们还要每一桌都送菜，成本是会增加很多的。

徐漠笑着道：“罗掌柜，我明白你的意思，糖霜算我送给你们的，不用你们珍馐楼花一文钱！”

罗万年听后顿时大喜，立刻拱手应下，然后乐呵呵的跑去安排了。

等罗万年走远，宁永强才笑着对徐漠道：“徐先生，罗掌柜这人有时候就是太小家子气了，你别见怪啊。”

徐漠正色道：“宁公子，生意人精打细算、控制成本是应该的，我认为罗掌柜没错！”

宁永强听徐漠这么说了，便点了点头没有继续这个话题。

徐漠这时忽然有点尿急，便跟两人打了声招呼，往茅房去了。

徐漠一走，宁永强将把宁雅欣拉到了一旁，小声问：“姐，徐先生是不是在偷偷计划什么大事啊？”

宁雅欣心中暗暗一惊，但面上并没有表露出什么，接着便摇头装傻道：“计划什么大事呀？我都听不懂你在说什么.......”

宁永强马上道：“姐，你就别瞒我了，我又不傻，这还看不明白吗？”

宁永强压着声音道：“徐先生这次一回来便主动教我们这么多新菜，然后又送我们那么贵的糖霜，你说他没有计划什么事情？呵！打死我都不信......”

宁雅欣没想到宁永强居然能看出来，不禁暗暗欣慰弟弟如今已经成长了许多。

但宁雅欣不能不经过徐漠的同意便透露他的计划，于是便道：“永强，这事我也不太清楚，你问我我也答不上来，你还是自己去问他吧。”