第七十三章 相请(2 / 2)
“我素来爱折腾这些吃食,令姜可尝尝看。这道叫玉露团,这道是枣泥酥,这道是透花糍。特别是这道透花糍,是我花了大心思去做的。?
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贺令姜顺着她的指点看去,只见花朵形的豆馅在半透明的表皮下,若隐若现,玲珑剔透。想来,这就是透花糍得名的原因。
她取了一块,轻轻一咬,只觉满口软糯,唇齿之间遍是香甜。
“如何?”孙如锦微微歪着头,含笑等她回应。
“好吃。”贺令姜眉眼微弯。她对吃食虽不甚精研,但这些年走过的地方多,见过吃过的东西自然也多。这透花糍确实是在诸多糕点中的独一份了。
她好奇问道:“是如何制成的?”《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,孙如锦浅浅一笑:“辛苦你了。”
琼枝屈膝一礼,命人奉上茶点,这才去唤自家娘子。
贺令姜一路撑伞而来,孙如锦侧首看看外面的日头,初春的日光和煦,照在人身上暖洋洋的,她又看看正在收伞的阿满,疑道:“贺七娘子,你这是?”
贺令姜浅笑,在矮几对面坐下,道:“我近来身子不适,晒不得日光,因此日常进出便格外当心了几分。这不,这些时日都闷在房中,鲜少外出。”
孙如锦恍然:“如此,我来得倒有些不巧了……”
“无妨。”贺令姜伸手用银火箸拨了拨煮茶的小炉,“难得有人陪我煮茶,四娘子来得正是时候。”
矮几上的茶水沸腾起来,微微有声。
她拈起衣袖,先舀出一瓢水至于一旁的茶盏中,而后手执茶箸在其中围绕搅动。待沸滚均匀后,便取过茶匙,将碾磨好的茶末从漩涡中心投下,再用茶筅轻缓搅动,使得茶末受水均匀。
茶香氤氲着而起,可谓是金笼银匙青白盏,炉动碾绿香满室。
茶汤开始泛起泡沫,颜色逐渐从翠绿、奶绿到奶白。待茶汤势若奔腾溅沫之时,贺令姜将先前舀出的那瓢水倒入其中,茶汤骤然降温,停止了沸腾,浮出沫饽来。
她将茶汤舀入茶盏之中,浅笑着递给孙如锦:“孙四娘子,尝尝我的煮茶的手艺。”
孙如锦伸手接过,茶沫紧咬茶盏,久聚不散,雪沫乳花浮午盏,不外如是。
光凭着这份咬盏的功力,贺七娘子这煮茶的本事就不算低。
她低头浅尝一口,只觉茶汤的清香自舌尖蔓延至整个口腔,唇齿留香。
孙如锦不由笑着赞道:“贺七娘子煮茶的功力当真令人自愧不如。不曾想,除却绘画,七娘子于烹茶一道竟也如此精通。”
贺令姜端起茶盏,浅呷一口才道:“孙四娘子谬赞了。”
她这手煮茶的功夫,也不过是被逼着练出来的罢了。师父爱茶,她身为徒弟,自是不得不侍奉左右,为他弄火烹茶。
孙如锦放下茶盏,笑着道:“七娘子与我也算相识了,一直称我为孙四娘子未免太过生疏。我小名锦娘,七娘子如此唤我便是。”
贺令姜从谏如流:“既如此,锦娘也直接唤我名字便可。
孙如锦笑笑:“我近
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