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第6章(1 / 2)

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第6章

粉雕玉琢的小团子,顶着两个小揪揪,粉粉嫩嫩的样子,实在惹人喜爱,眼巴巴的看着锦宁手里的烤肠,又萌又渴望的小样子,任谁看了都不忍心让她失望。

男人没有犹豫,对妻子说:“尝个鲜嘛,闻起来和家里做的纯肉肠一样,摊主敢卖这么贵,用料肯定不差。”

女人也不忍心让女儿失望,勉为其难的应了。

付了钱,锦宁看向小朋友,柔声问道:“小朋友,《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

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