第266章 困难啊！困难！（2 / 2）

王旭听了连声道谢，放下手中的刀，准备在陆爷爷背上擦篮子。谁知道周围没有可以擦手的东西？

欧阳看着人行道说：“好吧，去剥你的羊吧，我把猪头送你回家。”

临走时，我转头看了看王旭家的两只羊，由衷地称赞道：“嘿，全村人都在挑你家的羊，看看这肉的质量，绝了！”

老李点点头说：“对，吃了他家的羊，别的羊就可以不吃了，外面的羊就不能直接吃了。”

王旭笑着说：“你也不看看我一年喂了多少桃子！”！

村里的羊都是喂草料长大的，不像喂饲料的羊长肉快。长得慢有长得慢的好处，就是肉更鲜美，而且不会有平时的膻味。

如果你喜欢羊肉的味道，你可能不习惯梨花村的羊，但如果你不喜欢它，或者你受不了羊肉的味道，仍然喜欢吃它，梨花村的羊绝对会满足你对羊肉的所有幻想。

另一个缺点是它很贵，而且需要很长时间。一方面，所有的草料都不容易长肉。另一方面，羊长肉也不容易。从一只羔羊成长通常需要一年到两年以上的时间。

楚国庆笑着说：“长友哥，你每年都得来。不然吃不到这么好吃的羊肉岂不可惜？”

“当然，每年花一两个星期放松一下。人不可能一整年都上紧发条，很快就结束了，”老李说。

欧阳没跟这帮人扯，就把篮子送到院子里给了美奈。出来的时候米娜给了两斤带鱼，欧阳客套了几句就收下了，让人心里舒服多了。

欧阳把篮子放在一边，看着王旭和刘剥羊皮。

“夏老弟，你休息一下，我再剥一会儿。”

老刘的剥皮技术真的让欧阳看起来很难受，因为羊皮下面有厚厚的油和羊肉，被老刘分成零碎的部分，一些在皮上，一些在肉上。用老话来说，就像和藏獒一起剥皮。

刘也知道自己剥得不好，没有别人剥得快，所以他把刀整齐地放下，解开身上的围裙，帮欧阳穿上。

欧阳的手比刘的快一倍。王旭在这里剥的羊很小，但欧阳的手很快，刘已经剥了一会儿了，所以两张羊皮下来的时间只有几分钟。

羊肠破裂后，羊的内脏很快就被清理干净了。

“我要羊头和羊蹄？”欧阳道。

“嗯，请”王旭点了点头。

王旭做不好羊头羊蹄，只好求助欧阳，而且做不好的不只是王旭。整个村庄都很美味。

这个人也很奇怪。他在这些下脚料上下功夫，猪头和羊头都能做出味道。其他人真的没有这个能力。

在王旭这里寻求帮助不是徒劳的。通常，一对羊会生出两个蹄子，或者一个头。反正多了少了也没人说什么。

接过人头，欧阳就回去了，褚国庆也回家了，王旭一把带上老李，和刚刚凑过来的，一起回了院子。

回到院子里，我开始洗羊肠和羊肚。因为它们都是以草为食，没有饲料的气味，所以很容易清洗羊的内脏。洗完后，我把它们切下来，再用面粉擦一遍，水就正式洗好了。

我们一忙起来，就快到做午饭的时间了。

“羊肉锅还是什么？”王旭问两个朋友。

方超看了一眼老李:“你说呢？”

“哪个好吃？”老李灿也拿不定主意。羊肉吃起来像羊肉，羊杂闻起来像羊杂，这让他无法选择。

王旭想了一下说：“羊肉煲，省事。回头我把蝎子骨头剁回来煮一个。”。

“好吧，照你说的做。”老李笑道。

当机立断，王旭摸了摸骨刀，去院子里把刚挂好的羊骨头削了下来。

我刚到挂羊肉的地方时，看到自己养的河狸花偷偷趴在墙上，叼着肉厚的小瓜子，试图用铁丝把它套住。

很明显，这个小东西要去偷肉了。

“让我们看看你能做什么。你什么时候才能学会走钢丝，再去偷肉呢？”米查嘲笑他的猫，取下一只分开的羊，剁掉背骨，也就是羊蝎子。

回到锅屋，我先把蝎子放入大锅，加水和五香粉，开始煮蝎子。

羊骨煮开后，依次加入内脏，从不容易熟的开始，直到最容易熟的羊血块，香味很快就会飘出来。

王旭正要看看锅是怎么煮的，突然听到二儿子站在门口大喊。

“海狸，海狸！”

王旭以为出事了。当他站在门口时，他发现那个男孩，海狸花真是别出心裁。它不能在钢丝上行走，但它的两只前爪被钩住了，就像是一个人一样。一只爪子在另一只爪子后面，所以它互动地移动，眼睛看着它接近羊肉。

咳咳！咳咳！

王旭推开门，咳嗽了几声，然后面无表情地看着海狸花。

海狸花听到了咳嗽声，转过头看着王旭。盯着看了很长时间后，她可能觉得她的主人不喜欢开玩笑，所以她又开始向后翻滚，直到她回到墙上。

我假装若无其事地躺下，收起所有的爪子，眯着眼睛睡着了。

我不知道王旭这么容易被它欺骗是什么感觉。

王旭把头缩了回去，他没有走开，而是躲在一边，通过右手的小窗观察海狸花。

等了不到一分钟，小偷露出了真面目，他挂在钢丝上，向挂羊肉的地方移动。

“海狸！海狸。海狸！”

米米再次伸出手向父亲抱怨。

于是王旭又出现了，又是一个眼神，海狸花又撤退了，回到墙边继续装无辜。

来来回回去了三次，海狸花有点受不了。这次回来后，我开始在墙上诅咒。估计你什么都当不了爹，每次都要吃肉，爪子都快被钢丝磨没了，一口肉都没有。

骂骂咧咧的海狸花消失在墙里，而王旭也不得父亲回到了锅屋里。

这时，锅里的羊杂汤已经煮好了，翻滚的浓白汤汁散发出诱人的香气。

“准备吃饭了！”

王旭喊了一声，正房里聊天的人像踩了闸的水一样来到了锅屋里。

三个家庭都来到了锅屋，他们开始一起摆菜，拿筷子的人拿筷子。这么一大群人一起吃饭不可能坐一桌，两桌不够，只能分成一大一小两桌。

大桌子上是刘米娜和他的妻子，还有三个女人和李娜的一群孩子。小桌子上有王旭、老李和方超，还有老王和老张。