第二百一十八章 查出来(2 / 2)
放油,而是舀了一勺被她盛出备用的骨头汤放入锅中后又放入大骨棒,最后放入了各种萝卜,翻炒了几下后盖上锅盖,闷煮一小会儿后加入热水,大火煮沸,调制中小火满满煮。
她也闲着,问了配菜和调料随意使用后,她又用姜沫、香菜沫、葱沫加入一勺耗油、一勺麻油、盐、陈醋等搅拌均匀,调制了一碗沾水。
陈老板则是做了一盘华丽有精制的菜肴,是他独家研制,听说也是满香楼的招牌菜,凭借这个菜吸引了一大波客人。
看的白梨也想要尝尝。
白梨的一锅汤在大家的期待中接锅,可她居然在锅中放入白糖,以及少许盐调味。
众人都惊呆了,以为她放错了。
“白老板你这是糖呀,怎么会放糖呢?”
白梨笑着解释道:“是放的白糖,白糖可以提鲜解腻,所以适当放入是不错的选择。”
两碗汤盛《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,边的,只有白萝卜、胡萝卜、大葱、以及没多肉的大骨棒,十分凄惨,更像是别人用剩的食材。
陈老板以为自己凭的是运气,也没那么多不好意思,甚至有点沾沾自喜。
“白老板,运气也是输赢的一种。”
白梨嘴角微微一笑,拿着手里的萝卜不觉得很差,因为就在刚刚她想到了做什么!
“当然,不过陈老板的食材这么的多,要做什么才能都用上呢?”
这一句话让陈老板一愣,看向白烟,白烟也没想到这一点。
她立刻为陈老板说话,“第二局可没说必须将食材都用了。”
还真是明目张胆的偏袒。
为了让她输,他们真的是连脸面都不要了?
白梨耸耸肩,轻松道:“好既然你都这么说了,那我也没什么意见了。”
说完,白梨已经开始清洗食材,然后用大火煮了一锅清水。
场下的百姓见到白烟和陈老板的骚操作,以及白梨的大气,不免纷纷感叹他们的人品。
“这陈老板和白姑娘居然是一伙儿的?那不是欺负人吗?”
有明眼人更是摇头道:“估计两个人都和白老板有仇,敌人的敌人就是朋友嘛。”
“说的没错,我听说白家两姐妹为了一个王爷闹翻了,不会就是她俩吧?”
此人身边的人捅了捅她,提醒道:“别乱说,小心脑袋,那可是摄政王!”
这么一听,几个议论的人纷纷闭嘴。
“不过我相信白老板没问题。”
“希望吧。”
“白老板没想到这么自信,被不公平对待也应对自如,还真的有些帅呢!”
这样赞美的话让白烟听了牙根痒痒,可她知道,现在得罪这些百姓对陈老板没有好处,更对她没有好处。
所以,她硬生生的忍下,却在心里默默将这一笔账记在白梨的头上。
说话间,白梨的水已经煮沸,她将剁成小块的大骨棒下锅煮熟,还在水里放入姜片、桂皮、八角、以及大葱段。
煮了大概一刻钟的时间才撇去起沫子的血水,然后将骨头捞出未过凉水,放在一边。
将胡萝卜、白萝卜去皮切成滚刀块,然后锅已经烧干没水渍,没有放油,而是舀了一勺被她盛出备用的骨头汤放入
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