第四百二十七章 叫花鸡（1 / 2）

一听这话，大伙就更加地佩服李世强了。

尽管很多山里人没做过叫花鸡，也没吃过叫花鸡，但对于叫花鸡的做法，很多人是早就听说过的。

把收拾好的鸡放上作料和盐巴，用树叶或者山荷叶包好，外面糊上泥巴，然后就放在炭火里开始烧。

等到烧熟了之后，敲掉泥巴打开包裹，一道人间美味就大功告成了。

但对于打猎的山里人来说，制作叫花鸡的时候，别的作料可以不放《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,就更不是什么难事，这种植物在山里虽不是满地都是，却也不是十分稀缺，

因此，他在捡完了干柴之后，很快就采摘了一些山荷叶拿了回来。

而这时候，他这才听见不远处响起了几声枪响，紧接着，弟兄们的欢呼声也传了过来。

烧制叫花鸡，并不是用那种大火苗子燎着烧烤，必须要等木柴成了炭火的时候才能进行烧制。

为了节省时间，李世强刚把山荷叶采摘回来，就立刻把干柴点燃了。

木柴很多，用不着节省，因此，当这一大堆木柴燃烧起来的时候，山野里的浓烟和火光，也是非常的壮观，李世强也很开心地笑了。

又过了一阵子，前方的枪声和欢呼声，再次响了起来。

十几分钟后，弟兄们笑着闹着，提着好几只收拾好的野鸡回来了。

一共是五只野鸡，又肥又大，看样子，这几只野鸡全都不是当年生的，至少都是两三年以上的。

“你们哥几个算计得挺好啊，这五只野鸡正好，咱们五个人，每个人一只，绝对能吃饱啊！”

一边这么说着，李世强就打开了饭盒，抓起一些碎咸菜开始揉搓野鸡，又往每只野鸡的腔体内也放了一些咸菜。

紧接着，他又用非常快的速度，把上了盐的五只野鸡全都用山荷叶包好，然后就对弟兄们吩咐道：“去吧，到山泉边弄些泥巴，糊在这些野鸡上！”

“好的，糊泥巴容易！”

“好的好的，马上就好！”

弟兄们答应着，拿着野鸡就去了山泉边，开始给野鸡糊泥巴。

几分钟后，弟兄们提着野鸡回来了，做得非常好，每只野鸡上都糊了一层红泥巴。

“咱们今天的叫花鸡，一定比人们传说中的叫花鸡要好吃很多，等熟了的时候，你们一尝就知道了！”

说着，李世强就用木棍拨开炭火，把这五只野鸡全都摆放好了，然后又把炭火盖在了上面。

李世强胸有成竹，毕竟今天的叫花鸡，放的不是盐巴，而是山里人精心腌制的上好咸菜，这样一来，吃起来会更有味道，这是肯定的。

而山荷叶本来就是一种药材，散发着很好闻的药香，用它来包裹野鸡，自然另有一种不同的风味。

况且，在制作原料上，野鸡本身就胜过了家鸡，这样

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