阅读历史 |

99初试包粽子(2 / 2)

加入书签

“行啊,妈……你摘的时候没碰上我??吧?”杨秀有些迟疑道。

为什么这么问呢?因为长苇子的那个苇子坑就正好夹在老秦家和老王家中间,就是老纠纷杏树壕延伸的最下端。这么说吧,不止杏树壕,包括这苇子坑在内的那一道百来米长的沟壕,不止是边界,更是祸端!!!

反正隔开的几家没少闹纠纷。

苇子这玩意儿小沟村的人主要用来编席子。以前王家姑奶奶对外说苇子坑是他们家的,就被她的两个老哥哥一顿喷:放屁,这野生野长的玩意,从还没你就在长着呢,划分土地都没划分,你说是你的就是?然后就是每年用时一大吵。

现在编席子的人少了,王家也不甚在意了,好几年都安安稳稳的,不过像是秦文礼这些小辈还是从不去碰。

胡玉凤观杨秀神色也知道她在想啥,于是不屑道:“没遇上,就遇上怕啥,莫说摘几片叶子,我就是挖几根苇子她能把我咋滴?你们这些孩子就是小心,没事,放心用吧……”

杨秀想想也是,便顺势揭过这茬,准备材料包粽子。

*

小沟村这边几乎没人包粽子。端午都是熬一锅黏米饭,晾好了舀在碗碟里,有条件的浇上蜂蜜或者糖稀,没条件的就着红白糖汁子,就是一碗碗甜蜜软糯的黏米饭。

所以乍一听要包粽子,杨秀第一反应就是找食谱。要么说书是个好东西呢,这不,食谱上就清清楚楚标注了材料做法用量,杨秀只需要按着步骤一步步来就行。

胡玉凤不爱做饭,但对这种稀奇古怪的东西还是有些兴趣的,此刻也在一边兴致勃勃的打下手。

书上说先泡好糯米,这个条件有限,家里只有泡好的黄米。说里边搁蜜枣,老秦家没有,但他们有晒干的红枣。于是胡玉凤翻箱倒柜的找红枣,都有红枣了是不是可以加点花生?于是胡玉凤又去找花生……

反正最终的馅料和书上的不说略有相似,只能说毫无干系,不过问题不大,能吃就行!

于是煮粽叶,找麻绳,包粽子。

杨秀被一群人围在中间。一对对乌黑的眼珠子盯着,她莫名的有些紧张。赶紧又细细看了一遍书上的讲解,这才拿起两片叶子,在手心折成一个锥形,往里边装上黄黏米,红枣花生,压紧实,然后把叶片折过来盖上,到了这一步就放佛无师自通了,很顺利的就包成四个角的小粽子,然后用麻绳绑住,就成了!!!

众人只见杨秀手指翻飞间一个精巧的小粽子就成了,顿时以胡玉凤和秦倩为首,争抢着要尝试。

杨秀笑着给一人发了两片,在旁边指导。这玩意儿看杨秀做起来容易,自己上手就发现并非如此。尤其是勉勉强强到了折的阶段,莫说四个角,胡玉凤连一个角都费劲:

“算了算了,秀儿你包,我包不来……”胡玉凤第一个放弃。

紧接着秦倩,秦钰都纷纷投降,只有李兰花和秦芳认认真真包成了,尤其是李兰花包的,瞧着比杨秀的还精巧。

“嫂子,可以啊,你包的这个好看……”

“就是,你瞧瞧这棱是棱角是角的,哎呀,都能拿去卖了……”

说者

↑返回顶部↑

书页/目录