卷二创业不分古代现代第一百零七章(1 / 2)
第一百零七章
百鸟朝凤来煮制方法为先把活鸡宰杀、煺毛、除去内脏后,放在砧板上,把鸡胸向下,用刀把鸡背骨拍平,鸡胸的龙骨也拍平,别起鸡翅膀,盘好鸡腿,使鸡成为卧趴状,放到开水锅里稍烫,捞出用清水洗净。用半张荷叶,垫进砂锅底,把鸡和洗好的鸭肫放进砂锅,倒入绍酒、葱段、姜片,然后倒入清水没过鸡为好,用中火烧开后,移小火煨煮2小时。炒锅置火上烧热,加入《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,为投其所好,不少钻营此道的人竟得邀宠,成了他的亲信官员。
有一次拓跋焘要隆重地庆祝自己的寿辰,可忙坏了文武百官。大伙儿都知道皇上好吃,个个绞尽脑汁,争献山珍海味、南北名馔。到了寿诞那日,宫内华灯高照、喜乐悠扬,太武皇帝端坐龙床,接受百官敬献寿礼。其时,官员们所献上的几乎是清一色的美味食品,全都是高档的美馔,让宴会增色许多。太监逐一端到皇上面前过目。拓跋焘早已吃过无数美味,再看这些献上的海参鱼虾、山****肉,总觉提不起兴趣。
一时间文武大臣们都有些坐不住了。要知难邀龙颜欢悦,说不定祸害会落到谁人头上呢。此时,偏有一个将军不慌不忙地走上前去。太监接过他手中的食盒,送到皇上面前。只见太监刚刚掀开盒盖,皇上就觉得一般鲜香气味悠悠散放出来,脸上顿时露出一丝笑意。待他仔细观看食盒之内,只见有绿有黄、有红有白,造型也别具一格,连忙品尝起来,果然味美无比,胜过前面许多献礼。
皇上高兴,百官无不惊喜。只见太监将献礼的将军带到皇上面前邀赏,将军自然欣欣然。
皇上问:“爱卿送上的美食,正合朕意。我要重重赏你。”
将军答:“谢主隆恩!谢主隆恩!”
皇上说:“明早御厨去你府中学习,如何?”
将军答:“禀万岁。此菜不是家厨烹制,而是我的堂弟所制。”
皇上又仔细询问一番,方知献美食的乃是一个七品地方官员,此人有烹制美食的绝活儿,目前正在将军府中。将军遵照皇上旨意,立即宣堂弟进宫,当庭领赏。
皇上问七品官:“爱卿献上美食,有何名堂?”
七品官答曰:“此馔叫做‘寒舍造福’。皆因小人出身贫贱,能当上七品官,全是仰赖万岁爷的洪福所赐。今日在此叩谢皇上隆恩。”
拓跋焘见此人恭谦有
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