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57姜汤(2 / 2)

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宋玉乔又夹了一块肉片,囫囵吞下后对着侍女颔首道:“本身煮得也好,若是我没尝错,这猪肉在煮的时候就加了些香料。你可还记得去年咱们府上也做过白肉。”

“记得呢,那肉肥得很,小姐不乐意吃。”

“是啊,那肉是真正的白水煮肉。除了一股猪腥与油闷味,尝不出半分旁的味道。还好父亲也觉得这菜太过油腻、虽然调味不重、却也上不得台面。不然若是日日都吃那白肉,今日我是死也不会试的!”

宋玉乔又夹了一筷子炝炒青菜。

是用干辣椒段炒的,青菜口感清脆爽口,味道则是酸辣咸香,解腻开胃。

与蒜泥白肉格外的搭。

她吃得正欢喜呢,抬头却见苏禾安出现在了她面前。

“苏老板可是有什么事情?”

苏禾安手中端着一个大盘,盘中放着许多个小竹杯,这杯子高度约莫只有装牛乳茶的竹杯的四分之一,小巧玲珑。

苏禾安一手端盘,一手从大盘中依次取了两个杯子放在宋玉乔与侍女的身前。

“这是?”

“姑娘可有看过门口张贴的今日菜单?”

“自然是看过的,泣珠报恩君莫辞,今年相见明年期①。写得很好。”宋玉乔端起自己身前那一杯牛乳茶温声道。

“姑娘自然也知道了咱们食肆要做饮子铺。”

“是,所以,这是让我们试试准备卖的饮子吗?”

“正是。姑娘这杯是梅花酒酿牛乳茶,不知姑娘可能饮得酒?这里头加得有醪糟,若是饮不得,便换这杯芋圆的吧。”苏禾安又从大盘中取了一杯牛乳茶。

宋玉乔笑道:“醪糟还是食得的,每逢上元,家中也会用醪糟煮些小元宵。”

“那请娘子尝过之后,离店之前去食肆门口口述一下这饮子可有什么还需要改进的地方,会有人帮着记下来。”

记的人自然是顾飞藿了。

交代完了,苏禾安又端着大盘子往下一桌走去。

既然要做饮子生意,那她定然要做到最好的。

-

天色渐暗,午食过后,屋外居然下起了雪。

绵绵的雪如棉似絮,又仿佛春风乍起时皎洁的梨花。

不多时,霏霏扬扬的雪花便盖满了厚实的黑瓦。

已是隆冬时节了。

苏禾安带着苏苗安二人一起团了几个雪团子,又去外头松软的雪地里疯跑了几圈,直到姐妹二人的鼻尖都冻得有些红了,才被梁玉英赶回了屋子里。

“你俩穿着这样薄的袄子便往雪地里钻,若是着凉了该如何是好?”梁玉英少有地板着脸,“我倒不是心疼药钱,我是怕你们俩发热了身子难受。”

“我给你们煮了一锅姜汤,一人给我喝一大碗。”

苏禾安是许久未曾玩过雪了,猛然地有了机会,便忘记了自己是身处医学并不发达的大殷,带着苏苗安在雪地里玩的时候颇有些童心未泯。

看着梁玉英眼角的泪花,她才意识到,在这中江县,即使是一场普通的风寒也有可能带走他们的生命。

她和苏苗安一人一边,扯着梁玉英的衣角撒娇:“阿娘,这不是初雪,一时有些新奇。以后定然不会再这样了。”

苏禾安又说道:“不过阿娘说起袄子倒是提醒了我,等雪过了咱们抽个空去东市和西市买些新袄子吧,厚实

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