第86章 不敢当神医（1 / 2）

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常言道：人少好吃喝，人多好干活。秦正光、韩贵等人都是干活的好手，大家一起动手，很快便将几大箩筐的香肠抬了过来。

秦大山和秦大江个子矮小，便钻进烘炉，大家在外面将香肠递给他们，他们就在里面将香肠挂好，几百斤香肠很快便挂完。

关上活动的门板，韩贵怀着激动的心情点燃柴火，每个人心中发财的希望也跟着被点亮。

灶上放着一口大锅，锅里装着水。这是白青羽特意设计的。

灶里的火焰烧着铁锅，而大量的热气则顺着火道进入烘炉，这样不仅有热水用，还能防止烘炉温度过高而把肉烤熟了。就算不会把肉烤熟了，也会把肥肉里面的油脂给烤出来，滴滴答答糊得满炉壁都是。

所以白青羽并没有立即离开，而一直守在旁边，直到炉子里温度上升起来，她将头脸探入炉内感受了一下，里面的空气闷热烫脸，她说：“贵叔，就是这个温度，不能再高了。你来感受一下，不要让温度更高了。”

其实白青羽也没有这方面的经验，但是她觉得温度在四十五度左右最好，烘干肉类正合适。如果再高，比如说五十度，那就容易把肥肉里的油脂烤得滴出来。

而事实上，只有将肉里面的水分蒸发掉百分之七十之后，油脂才会液化滴出。

韩贵赶紧把头脸探入烘炉内去感受了一下，点头说：“我记住了。”

接下，韩寻墨、白连、秦大山、秦正光等人也去感受了一下温度，然后是韩婶、韩寻芳、秦大花等女性也都去感受了一下，只有白令霜出于矜持，没有去感受炉内温度。