14冰酥酪（1 / 2）

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东方泛白，晨光熹微，天地间忽来一阵清风，道路旁野草离离，沾染着晨间的水露，空气中旖旎着泥土的潮湿气息。

东厨，随着笼屉揭开，热腾腾的蒸汽直冲云霄，宋槿仪嘴角噙笑，今天的点心就已经做好了，她动作麻利地继续下一步。

宋槿仪嘴里哼着小曲，这两天她不仅解决了一个大麻烦，还因此结识了贵人，等她去了盛京，若是能赢得老妇人芳心，她就能获得千两黄金。

到时候，她的手艺说不定还能声名远扬，这一旦有了知名度，她自立门户就不成难题。

有了钱，一切就好说了，宋槿仪想着未来，痴痴地笑了两声。

云州湿热，到了巳时，那太阳已经散发出令人窒息的热度，路人的行人像避瘟神一般沿着街道的檐下避着太阳。

宋槿仪热得生无可恋，她蹲坐在角落，古代没有空调，只有最传统朴素的降暑方法，宋槿仪摇着蒲扇，抬头望着大太阳，若是有雪糕和冰激凌也行。

宋槿仪摇着蒲扇的手渐渐停了，她可以做个夏日新品??冰酥酪。

正好她也想吃。

冰酥酪可勉强算是简易版的冰激凌，只用牛奶，酒酿汁，蜂蜜就可以制成的甜品。

放在冰桶中制凉，形如白色的嫩豆腐，口感如蒸鸡蛋一般嫩滑，味道是淡淡的奶香，不腻口又清甜，配上微甘的白茶，是最好不过。

她唤来小二，询问着哪里有新鲜的牛奶。

“鲜牛奶？”，小二重复了一遍，问道：“槿仪姐你要鲜牛奶做什么？”

“做个冰酥酪，这两天天热，出门的茶客也少，这寻常的点心卖的一般，我就想做个新的，这个冰酥酪算是专门解暑的甜点，它需要牛奶，我这才问你哪有卖的？”

“北面市集一大早会有人养牛的人来集市边卖边挤，不到中午就赶路回家。今日是买不到了，明日我去买。”

小二好奇地问道：“槿仪姐，那冰酥酪我还未听说过，那醉流霞好似也没有，槿仪姐，到底是什么样子的甜点？”

宋槿仪思索了一下，简单概括道：“奶香豆腐，”宋槿仪又加了一句“冰的。”

“哇??”小二夸张地张开嘴，舔了一下嘴唇，拍马屁道：“听起来就很好吃，若是槿仪姐你做的，那就更加好吃了。”

“你们两又在偷懒？”一道男声突兀而至。

宋槿仪抬眼，见掌柜负手入内，目光不悦地盯着他二人。

宋槿仪解释道：“我准备做一道解暑甜点，需要鲜牛奶，这会问他哪里有卖的，并非偷懒。”

掌柜啧笑一声，摆了摆手，说道：“偷懒就是偷懒，别找什么理由，你前日怠工半日，昨日又提前走人，哼！我这可不养什么闲人，你这个月月钱扣去五百文。”

“我前日明明与你请过假，昨日我的工作忙完才回去，此刻也是真的在商量食材一事。”

五百文可是她月钱的四分之一！这掌柜心也忒黑了。