第112章 有黑粉才是好事(1 / 2)
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至于食材驴鹰都放在纳兽袋里,好歹是妖兽,很难养死。
这种情况下,服务基础打的越牢固,长远生意才好。
龚贼不愧工贼的名号,开业还吆喝着几人忙活,一瞅没人,悄悄就歇着去了。
“我不是人啊!都招待着!以后赶上大雨,赶上冬季,没生意的时候多了去了,松而不懈知道吗!“
程某人自认自己去当个迎宾吆喝吆喝指定有人来,但眼下这状态还不太合适。
太差了,几个人除了龚贼机灵点,都是傻大兵,笑都僵硬。
“点菜!叫潜龙出来接客,光躲在后厨学什么东西,两边都要跑!”
程默当真不客气,也不管对方多大岁数,直呼其名。
职场上面没有辈分这一说!
“这位客官,您吃点什么。”
夏潜龙昂首挺胸走过来开口道。
“你要含胸,你得客客气气的弯腰,又不是出去打仗开会,腰板挺那么直有屁用!
还有脸上要带笑,亲和的笑。
怎么?往常都是别人冲你乐,你不会冲人乐啊?
不会乐拿个本记客人点的菜,笑容练出来再把本放下!”
程默训话间暗道一声好险,这要是大张旗鼓开业,不知道服务员是大爷还是客户是大爷。
就连当特务的帽子叔叔开煎饼摊也没这么业余。
龚贼在后面看的清楚,暗暗记在脑子里。
别人挨训他躲远远的,领导传授经验偷偷学习。
属实做到了既没挨骂,又学到本领,一石二鸟!
做菜上菜阶段倒是没毛病,都是修士,流程化的东西记得清清楚楚。
每道菜都和教学时做的一模一样,毫无瑕疵,饭馆最容易出问题的地方倒是没问题了。
程某人点了俩个驴鹰火烧,一盘卤水驴鹰豆腐拼盘,浅饮一杯桂花酒,吃起来倒是美滋滋。
“吃完结账,每单明细要留好了,月底要算账的,长点眼力……
潜龙啊,怎么这聊着天你就收拾桌子。
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