1蒸水蛋(2 / 2)
灶台上架了两口锅,一个锅专门用来煮饭炒菜,旁边另一个锅则是利用余火来温水的。
李兰香拿出个葫芦瓢,舀出一瓢热水放入脸盆中,再掺入半瓢冷水,找出宝珍的牙杯和洗脸布巾后,一手端水一手牵着她走到厨房后门处,放下脸盆折支柳条,让她自个儿蹲着漱口净脸。
此时灶台上饭锅里的水已经沸了好一会儿,罗水林打开锅盖,拿锅铲挑起一粒米放在指尖捻了捻,米没完全熟,中间还有点白心,但是已经一捻就碎了。
罗水林把墙上挂着的竹簸箕取下,搁在一个大陶盆上,随后又用木瓢把锅内的米和米汤全部舀起,米汤从簸箕的缝隙滴漏到下面的陶盆中,只留下白白的米粒儿。
紧接着他又在锅内添了一小碗清水,取出一个小圆簸箕倒置在锅底,再将竹簸箕内的米粒慢慢倒进锅,堆成一座小山尖的形状,又另取了几个洗净的番薯切成厚片,围着米饭山贴了一圈,这是为利用热气将其蒸熟。
最后又从橱柜里捡出一枚鸡子,敲开打落在碗里,只见他右手使筷子将蛋液迅速搅散,左手则用勺舀了一勺米汤一小撮盐加进去搅匀,再把米饭山尖尖扒开个口子,将碗坐进去,这才一切准备完毕,把锅盖给盖上了。
宝珍已经洗净手脸,娘亲李兰香也恰好把宝珠从被窝里挖出来,正坐在灶台后拿着衣服给她套上身。
宝珠是宝珍的妹妹,只有三岁,还是不知事的年纪,连话都说不太清楚,整日里除了吃就是黏着娘亲和姐姐,像个跟屁虫。
这时宝珠还未完全醒,整个小人儿懒懒地搂抱着娘亲,任由李兰香给她抬手穿衣提腿穿裤。
等到穿完衣裤,宝珍适时给递上一条热腾腾的湿帕子,李兰香接过立马便盖在宝珠的小脸上,左搓搓右搓搓,再掏掏两只小耳朵,脸蛋便洗净了。
至于宝珠,帕子一上脸就叽歪怪叫、左躲右避起来,主打一个拒不配合,不过等给她洗完脸,人倒是终于清醒了。
刚洗完脸的宝珠从娘亲怀里一落地就要跑,奈何人小腿短,刚迈步便被揪住了后衣领子,原是宝珠怕梳头,每日李兰香给她梳头就免不了一通哭闹,吵人的很。
其实宝珍也怕梳头,因着这时梳头都是用的篦子,篦子齿密且尖细,是为了能把头皮上的脏物一同给梳下来,再加之古人都容易生头虱,篦子齿密,能把一部分头虱给篦下来。
不过,李兰香爱干净,也很是注重家中两个女儿的卫生,因此宝珍宝珠都没有生头虱。
虽如此说,但是晚间睡觉免不了把头发睡的乱糟糟,小孩儿头发不抹头油又易打结,因此每次晨起用篦子梳头,总是扯的人头皮生疼,也难怪宝珠每次都哭。
李兰香哄她:“乖宝嘞,不疼不疼,你爹今天可是蒸了水蛋给你们吃,若是哭了可就没得吃了,就给姐姐一个人吃。”
说是这般说,但疼起来哪里是忍得住的,没梳几下,宝珠就依样闹起来。
不过等一梳完头,宝珠的哭闹便戛然而止,小人儿自己用衣袖擦擦眼泪,脸色立马阴转晴,还笑嘻嘻地从娘亲怀里起身,作势要去拉姐
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