48芋子番薯滑肉（2 / 2）

“再闹就不再做给你们吃了，晚上回来我跟你们娘告状，要她请你们吃竹笋炒人肉。”

宝珍闻言，悄悄瞅一眼罗水林，低下头舀一勺米酒水放嘴里，然后嘟囔：“娘才不会呢，爹爹真笨，吓唬人都不会。”

这倒的确是，李兰香虽然前段时候刚动手揍过宝珠，但平常没大事，还真是鲜少打娃娃，比不得村里其他的妇人，若是气头上来，能追着娃追半个村揍人。

……行吧。罗水林把碗端起来自顾自地吃饭，再不理这两个吵闹的小家伙，他管不住还不能当做听不见么。

吃完早饭，罗水林带她们俩下地收番薯去。

今年风调雨顺，不管是田里的稻子还是地里的花生番薯，长势都非常不错，是个丰收年。

来到地里，罗水林用锄头把番薯藤锄起，扒拉到低洼的田垄中，准备等收完薯再担回家给猪和牛吃，接着把松软的泥巴锄开，翻出藏在里面的番薯，叫两个娃娃把它们捡到带来的筐子中。

宝珍和宝珠穿戴着李兰香专门给做的袖套和罩衣，弯腰捡出番薯来，围臂兜着，等实在兜不下了，便“嘿咻嘿咻”地运去，放在地头的筐子里。

八分地的番薯，罗水林带着两姐妹收了两天半才收完。没办法，他一个人还能中午顶着日头做事，但带着她们俩，又要做中午饭还要让她们吃饭后休息，白白浪费掉许多时间。

收回来的番薯得了一千八百余斤，罗水林将它们放置摊开在屋檐下晾晒两至三日，再收回后仓房中垒起来。

番薯能存不易坏，北地常用的方法是挖个窖把它放在地窖中存放，但南边儿可不能这样做，因到了冬天雨水多，若水渗进地里去，番薯便要腐烂发芽，那就不能吃了，所以只能将它放在家中，寻个阴凉干燥通风的地儿储存，也能存放上几个月之久。

存了六百斤的番薯留着吃，另外剩的一千二百斤，李兰香特地叮嘱了，要罗水林把它们磨成番薯粉，这可是道苦力活儿。

优先将皮相差、有虫害的番薯拣出来洗净，不用削去皮，直接剁成小块，放进石磨里头加水磨碎，然后把水和渣滓一同收集起来，用纱布过滤一道，再将过滤好的水放在盆子或者木桶里头沉淀。

若想要出的番薯粉多，榨出来的渣滓还可以继续研磨一道，磨得越细，