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123大生意(2 / 2)

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“嗯呐,我兄弟说是,鸡蛋清给打成那样白净的玩意,再包上豆沙慢慢炸出来的。”

[突然觉得我们聊的小零食有点上不了台面...]

[啥话,说起来咱是不是还能让主播去瞅瞅真正的地三“仙”?]

[去国营饭店点个酥黄菜,师傅乐意做吗?]

[老虎,黑瞎子,还有个花鹿,从小孩露脸我就知道咱主播硬,这能看到吗?]

“婶,走,回家!”

边月心里慢慢有了想法。

回家先把所有的乌梅都找出来,桑葚和山楂早晒上几大袋,薄荷种在韭菜旁边的猪槽盆中,这玩意不管着,能长疯。

按着配比扎了几袋,边月看着最后的两颗乌梅,和刘婶面面相觑。

“咱这酸梅汤生意,这就到头了?”

边月原本算计着,上公社后,每天能卖的酸梅汤不少,那也不能给乌梅都用完。

“娘!”

闫洋啃着甜杆,飞奔回家。

进屋先非常刻意地溜达到背篓身边,瞅了又瞅,没见着吃的。

“闫妍!”

“啊!”

掀开门帘,里头跪坐在炕上的小孩,紫绿的李子滚来滚去,被小手抓住。

“我亲家母给了个沙琪玛方子,咱试试?”

刘婶的声音在后头,有些听不真切。

闫洋没想到闫妍还给他留了小半截大麻花,冷掉,并被压扁,但是味道是难得的香甜美好。

把手里的甜杆剥开,递给妹妹,教她如何从这细长的杆子中尝到甜滋味。

等写完作业的时候,领着妹妹出门玩,看见一锅棕色的汤,在自家娘的搅拌中,散发出红糖的香味。

“正巧,你刘婶给面揉好,你来接着搅!”

边月把手里的勺交到闫洋手里,上刘婶家去了。

闫妍看着被交予重任的哥哥,还是没忍心留他一人,坐在灶旁的小凳子上,陪着人。

“呸呸-”

甜杆渣落在地上。

“滋啦啦??”

跟筷子样粗细的黄色面条被边月丢进油锅中,伴随着小气泡,瞬间膨胀。

[这不炸鸡蛋面条。]

[放弃复刻了,还是上超市买的便宜。]

刘兴福站在厨房门口,还是那副谁欠他五十块那样。

这么大锅油,可败家!

在面条定型变色后,边月捞起沥油,接着炸了几锅,捏了一根弯弯曲曲的面条进嘴,正是所需要的蓬松酥香的口感。

刘婶旁边的炉子上,糖浆冒着大泡,立马提起,要接着热下去,都能做冰糖葫芦。

稍微冷去的鸡蛋面条上分次淋上糖浆,边月负责搅拌,两人合作默契,在抹上油的容器中,按压平实,静待冷却。

这么大锅油可不能浪费,已经搓好又发酵了会儿的麻花也能下锅。

在油里滚上几圈,小火慢炸成金黄样,比原本的细条膨大了不知道几倍。

“娘,糖要熬干了!”

隔壁闫洋的声音撕心裂肺。

赶趟的边月将冒小泡的红糖盛到盘子中,往锅里加水融化残留的痕迹。

架上盖帘,将新挖的土豆,新摘的茄子掰成小块,铺平蒸上。

早闻到香味的闫洋领着闫妍跑隔壁,上门吃热乎的大麻花去。

边月进屋,入

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