第49章（2 / 2）

名厨录内部的氛围一直都比较轻松，依附于《谈吃》杂志社，并没有特别严格的结构。私下里，邱娴对王钊山还是叫一声叔叔的。

听着邱娴明显还没睡醒的样子，王钊山冷哼一声，选择直接放大杀器。

“陈苒研究出新菜了，是烧鸡！先炸得皮酥，然后泡进卤水里一起上锅蒸……我看视频里面，那撕开的烧鸡肉极其有弹性，夹起来拎在筷子上还会抖上几抖……”

“我到现在还没尝过这样的烧鸡，不知道跟荣宝斋的烧鸡比起来谁高谁低……”

邱娴的肚子“咕噜”叫了一声。

大早上的就在这放这个大招，谁受得了啊！

不过，她马上就反应过来，王钊山不会无缘无故地跟她说这个，是找到陈苒的下落了？

“找到陈苒姐了？”

“可以说找到，也可以说没找到，”王钊山迅速地把视频转发给邱娴，“这个博主拍的这个农村大席，就是陈苒烧的。你现在抓紧去找在哪，如果今天上午能找到，咱们或许还来得及吃一顿。”

“今天上午，这么急吗？”

邱娴看了一眼视频发布的时间，是凌晨三点半，这意味着博主很可能是熬了个大夜，这时候可能去补觉了。

“当然这么急，你看看视频热度！”

这会儿，已经六万多赞了！

“我都能刷到了，你想想那个粉丝团里多少人天天刷手机的？这可是农村大席啊，你不想吃？要是叫群里那帮大学生发现了，你还能吃上吗？”

邱娴迅速清醒了！

“明白了王叔，我挂电话了！”

她毕竟在《谈吃》杂志社任职，旗下也是有为数不少的自媒体账号的，一番打听之后，很快就找到了萧政的电话。

萧政在睡梦中接到了电话，稀里糊涂地把前塘村的名字报了出去，正准备躺倒继续睡，突然觉得有点不对劲。

再联想一下昨天那个编导，

也是问出了前塘村的名字，然后就不说了……

萧政隐约觉得，今天去坐席的时间，还得提前！

顾不得多解释，他赶紧给昨天认识的祁颜发消息：“祁颜，今天咱们早点去吧，我感觉今天的升学宴很可能更难混进去。”

“行，我开车过去，咱俩抓紧出发。”

萧政放下手机，心里美滋滋的。他又重新背了一下今天升学宴那家的家庭关系，争取顺利把祁颜也领进去！

和通常在上午举行的婚宴不同，升学宴一般都是下午开始的，舒建民花了一上午采购食材，还额外多买了五只鲜嫩的小公鸡。

??昨天，他还是没吃到陈苒做的烧鸡。

几位帮厨大哥的怨念都快实质化了，昨天忍不住偷偷吃了两只鸡屁股，只吃得大家更馋了。

舒建民满脸堆着笑：“来吧哥哥们，咱先把这小鸡子杀了准备上。我琢磨着，让陈厨师多睡会儿，这点准备功夫就不让她操心了。”

“准备倒是可以，但是老板你也不能光惦记着赚钱，不考虑兄弟们的承受能力啊。”

舒建民主要的工作是在外面打招呼，全面协调指挥，甚至还要适当地陪主家招待客人。

可是几位帮厨加上王婶的工作，几乎全程都在后厨里待着。

烧鸡油炸的时候，他们看着；烧鸡蒸熟的时候，他们看着；烧鸡撕开摆盘的时候，他们看着。

然后烧鸡端出去上桌了，大家的口水流得三尺长，继续看着陈苒煎肘子……

“虽然之前开玩笑说，烧鸡撕开咱也能偷吃两块。但咱也都是讲究人，哪能办这事儿呢？闻着这么香的菜，到头来一点吃不着，这也太遭罪了吧？”

王婶也跟着点点头，天知道她到底要多努力，才能控制住自己不去偷吃啊！

“今天，绝对不加……不多加桌了！”

舒建民陪着笑脸给几位帮厨。

几位帮厨和王婶的工资可都是固定的，加桌了，但是他们不加钱，有点怨念也是正常的。

而且，哪怕他不在后厨里待着，都能闻到后厨散出来的致命香气。不得不说，后厨这几位老哥们还真挺不容易的。

“今天我特地多买了五个小公鸡，您几位看好了，挑两只最嫩的让陈厨师做了，咱们自己吃，怎么样？两只够了吧？”

“再加一只大肘子！”

“……行！”

“要先清炖再油煎的！”

舒建民的脸一虎：“差不多行了啊，你们光想着自己吃啊，不想想人家陈厨师一个小姑娘多累？你们都知道她做菜香了，她自己不知道？”

“我昨天可是看见了啊，虽然说好了陈厨师只做菜，但是王婶忙不过来的时候人家也去

帮忙了，”他又点了点另一名帮厨，“你落枕了，陈厨师是不是还上手给你推了两下？”

敲打完几名帮厨，舒建民又加了根胡萝卜：“大家好好干，千万别让陈厨师累着，我这几天就再雇个临时工，再给大家一人发个红包，行不行？”

陈苒走了之后，生意可未必还有这么好。加工资或者加提成都是不可能的，但是每人多发个红包还是可以的。

“放心吧老板，陈厨师这手艺，大伙都看在眼里呢。”

如果说最初雇佣陈苒的时候，几名帮厨心里还有点嘀咕，那么到第一天做完整场大席后，大家心里就只剩下敬佩了。

烧大席，可不光是味道绝佳就可以的！

十几道菜的统筹安排，这也是对一名厨师的极大考验。

不光是要安排好每一道菜的准备顺序和上菜顺序，还得用心观察几位帮厨，给不同的人派发不同的任务。

第一天的时候，他们几个就被陈苒使唤得团团转，一道菜都没耽误，每个人都一直在干活。

“这陈厨师，我估摸着也是在什么大酒楼干过的，不然哪有这本事啊。”

“我听陈厨师说了，人家是大学生！肯定脑子灵活……第一天的时候感觉还有点配合不畅，第二天周岁宴的时候，就利索多了。”

“确实，可惜不知道陈厨师为啥跑来干……我听小舒说，是因为认识他妈，帮个忙？”

“肯定是帮忙啊，不然就陈厨师这手艺，上哪不行啊？我昨天跟陈厨师加好友了，将来说不定还能给我介绍工作。”

“一会儿我也去加！就陈厨师这手艺，将来如果自己开饭店，肯定也挣钱！”

抻了个懒腰，陈苒终于从床上爬起来了。

久违地睡了个懒觉，起床的时候，感觉天都更蓝了。

这两天忙活下来，她实在是觉得受益颇多。

要说累，烧大席的活也不是最累的，最累还得