127第127章(1 / 2)
兔绒轩开业十余日,生意好到隔壁的兔食记都羡慕。进进出出各式各样的人,有母亲带着家中姑娘来选生辰礼物,也有为家中妹妹相看好玩的小物件,来了一趟又一趟,每次都能带回不同的小玩意儿。
光是一个兔毛扎起来的小玩偶就让一众闺中女子爱不释手,更何况商鹤宁这儿还有准备好的材料包,供女眷们自行设计成形,经过几日的发酵,这已经成为白岗县女子最欢迎的打发时间的东西。
陈永安对此十分不解,“还是这妇道人家的东西好赚银子,我这辛辛苦苦炒的菜,还不如那边一个小玩意儿卖得好,真是......”
见商鹤宁看过来,他立刻止住了话头,改口道,“不过嘛,都是掌柜的买卖,那边生意好也是一桩大好事!”
商鹤宁笑笑,“你好好干,我可是要将兔食记往大了开的,到时候请你当后厨总管。”
陈永安心中一动,面上倒是谦让了起来,“不敢不敢,我还没有这个本事呢。”
“我瞧着附近进进出出的商旅人数真不少,他们手头上可有不少也银子,你想想法子,做些保存时日久一些的肉干或是什么,让他们好带着路上吃。”
陈永安做厨师十多年了,上一任主家抠门得要命,他在若是有客人嫌弃菜太闲,他就会被骂个半死,主家恨不得让他一粒一粒往锅里丢盐巴。作为一名厨师,他自然是十分愿意在菜式上做创新,若是一不小心做出一道传世名菜名传千古,那岂不是光宗耀祖的大好事!
可,创新菜式这事一是需要靠天时地利人和,二嘛,浪费些食材是必不可少的。陈永安抬眸看了眼商鹤宁,也不知道东家会不会因此责骂他,甚至扣他工钱,若是这样,那他宁愿什么都不做。
商鹤宁看出他眼神中有些迟疑,直言道,“有什么困难直说便是,能满足的我一定满足你。”
陈永安便说出自己的考虑。
商鹤宁没说让他随便取用厨房里的兔肉,只道,“这样,我每日给你两只兔子供你创新,但成品不管如何你都要留着给我看。你若是能顺利做出容易保存的兔肉来,一道菜我便奖你50两银子。”
过度放权容易滋生腐败,商鹤宁虽然是个好说话的东家,但不代表她没有原则,这番话若是陈永安是个聪明人便一定能琢磨出她的意思来。
陈永安点头,心中充满干劲,“掌柜的您放心,我一定尽全力尝试!”
商鹤宁笑,“那边等你的好消息了。”
回到兔绒轩,商鹤宁新招的伙计在袁双的指导下干得还算不错,待人热情周到且一视同仁,勤劳踏实嘴又甜,是个当伙计的好料子,她看了一会儿,感觉满意,便打算去后头休息休息。
以后,这些琐事她要尽量交给手底下的人做,她自己则要思考新品开发、销售渠道拓展这类事情。商鹤宁抚了抚额头,伙计越招越多,她肩上的担子也是越来越重。
隔了一会儿,燕绯无奈走进来,“姐,狗子不愿意去书院,正躲在房间里哭呢。”
商鹤宁只觉得头更痛了,以前在村子里是没有机会送孩子去念书,现在白岗县有书院,可狗子这小子却是野惯了,没办法适应日日被人管着的日子,去了书院几日便哭着闹着不愿意去,还大声嚷嚷,“姐你不是也没去过书院还不是这样厉害,我要跟姐学做买卖,我才不要去书院当个书呆子!”
这小子这么拍自己马屁,教训他都没什么理由,商鹤宁只好让燕绯管着他。
↑返回顶部↑