第58章 让她给钱(1 / 2)
随即,谢海东将视线转向孟箬和马栋。
“你们要是不嫌弃的话,要不,这个祝寿蛋糕你们分了吧。”他说。
这个年代,奶油蛋糕可是稀罕物,再说了一百多块钱的东西,他们怎么会嫌弃,喜欢还来不及。
最终,孟箬和游彻分了一个十寸的,马栋分走十二寸和八寸。
孟箬这边就两个人,她原本想要个最上层的八寸就行,但马栋非要给她一个十寸的。
游彻左手拎着围炉煮茶用的东西,右手拎着蛋糕。
这样一来美美的下午茶和点心就都有了。
孟箬他们走后,高金凤才想起一个重要的事。
刚刚孟箬做蛋糕的时候,她光顾着惊讶,忘记让她家蛋糕师傅偷师了。
高金凤后悔地猛拍大腿,早知道应该让她家蛋糕师傅来制作间看的。
后悔完,她像是想到什么,连忙起身去柜台那找孟箬画的草图。
就算没偷师成功,能把那个祝寿蛋糕的样式抄过来也行啊。要是他家师傅看着图就能做出来一模一样的,以后这款祝寿蛋糕不就成了他们蛋糕店的招牌了嘛。
高金凤找了找,还真让她在角落找到了那张草图。
她一脸激动地拿起那张草图,脑中幻想着这款祝寿蛋糕成为他们店招牌,火爆全丰州市的场景,但,高金凤在看清草图上的图案后,笑容却立刻僵在了脸上。
高金凤:???这画的啥啊?
这不就是鬼画符嘛,除了两个扁扁的圆柱体啥也看不懂。
还不如她脑子里的蛋糕样式清楚。
高金凤想到什么,连忙去制作间叫来蛋糕师傅黄小月。
“小月,你有看到刚刚那个姑娘做的蛋糕吗?”高金凤问。
黄小月点头,说实话她做了三四年的蛋糕师傅,那么精致的蛋糕还是第一次见,简直跟艺术品一样。
“你看到了就行。”高金凤说。
“她只花了两个小时就做出了那个蛋糕,”说着,高金凤比出两根手指,“怎么你平时做个双层蛋糕要花个三四个小时?”
黄小月有些惭愧,但她还是实话实说:“高姐,可能是她动作比较快吧,我这也是正常水平,不算慢,不信你可以问问别的蛋糕师傅,差不多都是我这个速度。”
高金凤当然知道别的蛋糕师傅也是跟黄小月一样的速度,不然她肯定早就找黄小月麻烦了。她这么问,只是想看看黄小月还有没有提
升速度的可能。
孟箬做蛋糕的速度是黄小月的一半,如果黄小月也能达到这个速度,那一天不就可以多做几个蛋糕?
但听黄小月的语气是提升不了,于是,高金凤又转头问她能不能复刻孟箬做的蛋糕。
“你刚刚也看见那个蛋糕了,你能不能做出来?高金凤问。
黄小月用手指着自己:“我?
高金凤点头。
黄小月则摇头:“做不出来。
“你不是都看见那蛋糕的样子了,有什么做不出来的。高金凤理所当然道。
黄小月很想怼她,你还全程旁边呢,你能做出来不?做蛋糕要真那么简单,看一眼造型就能复制出来,那人人都是蛋糕师傅了。
但她不敢怼,毕竟高金凤是老板。
黄小月老实:“高姐,我能力有限,会做的样式总共也就那几样。
高金凤鄙夷地瞥她一眼,换了个更低的要求:“那什么翻糖你总会做吧?
黄小月疑惑:“翻糖?什么翻糖?
这个词她听都没听过。
“就是蛋糕上面很精致的装饰,那些个寿桃啊,福字啊、寿字啊都是翻糖做的,高金凤一脸嫌弃道,“这你总会做吧。
“原来那个寿桃是翻糖做的啊,我说呢,那么立体,一点也不塌。
“对,我之前也没见过这么精致的装饰。高金凤忍不住感叹了一句。
“那你会做吧?高金凤问。
黄小月依旧摇头:“高姐,我要是会做的话,早就做了。
“再说,我之前的师傅也没教过我做这个。黄小月小声补充道。
“行吧行吧,高金凤语气很不耐烦,“不会做,那你研究一下总行吧,要不然雇你有什么用。
“高姐,那你有‘翻糖’的配方吗?黄小月小声问。
“配方……高金凤沉吟地思考了片刻,还真让她想起来了。
“有,她说,“小丫头念叨过,翻糖是用糖粉、淀粉、巧克力这些东西和成的。
“你等会儿,说到这,高金凤改口道,“不,你现在就去制作间试试。
黄小月嘴里念叨着翻糖的“配方,将信将疑点头。
一个小时后,她从制作间出来。
“高姐,你这配方不对吧,我用这几种材料和起来,软塌塌的,根本不成型。
“怎么这么没用,高金凤嘀
咕了一句,“肯定是你比例不对,你再换个比例试试。”
高金凤也是铁了心了,非要让黄小月做出“翻糖”不可。
最终,黄小月试了一个下午,也没成功制作出“翻糖”来,不仅如此,还浪费不少原材料。
高金凤看着浪费在一旁的材料,简直肉疼,淀粉也就算了,巧克力和糖粉可不便宜。
黄小月试了这么久,除了白白浪费材料,啥也没试出来,最后高金凤也只能心疼地放弃。
再这么试下去,“翻糖”没试出来,她先破产了。
吃完午饭后,孟箬就开始鼓捣围炉煮茶。
她将炉子搬到阳台,炉子上架上烧烤架一样的钢丝网,陶罐冲洗干净,放上茶叶,冰糖、牛奶、清水、切好的红枣片,然后架在钢丝架子上煮就行了。
茶咕噜咕噜煮着,孟箬又开始往钢丝架上放红薯、板栗以及切成段的糯玉米。
这些东西让它们先烤着,孟箬又去切蛋糕。
她将十寸蛋糕切成四份,一份下午她和游彻吃,一份送给了楼下的周姐,剩余两份她放进冰箱,打算等罗丽萍下午或晚上过来的时候吃。
↑返回顶部↑