第66章 价格战(2 / 2)
“婶婶,这是?她问。
高金凤将面包放桌上,身着花棉袄大剌剌坐在椅子上,说:“在思甜烘焙坊买的。
“这也是我们下一步要做的事,复制思甜烘焙坊的面包款式。高
金凤一脸严肃地说完,结果发现黄小月不在这。
“爱香,你把黄师傅喊出来。高金凤挥了挥手道。
等黄小月出来,高金凤又把刚刚的话说了一遍。
黄小月听完简直是两眼一黑的程度,所以高老板买来一堆面包、蛋糕,说复刻就复刻。
高老板把她当什么了,什么天才烘焙师吗?只要买来个面包,她就能一比一复制?她要是真有这本事,还用在她这上班?
为什么在他们这种老板眼里,做面包是极其简单的事,照葫芦画瓢就行,烘焙要是真这么简单,他们自己怎么不上?
也正因如此,孟箬才敢肆无忌惮地把面包卖给高金凤,顺道再敲她一笔。
黄小月心里吐槽归吐槽,但也不敢直接把这些话怼到高金凤面前。
“那高姐,你想先复制哪一款面包呢?黄小月堆出一个假笑,问道。
高金凤瞅了一眼袋子里五花八门的面包和蛋糕,一时竟也拿不定主意。
她想了想,让吴爱香把袋子里所有的面包都拿出来。
“先尝,哪款好吃模仿哪款。高金凤说。
于是,三个人开始依次品尝那些蛋糕面包。
吃一个好吃,吃两个也好吃,就这样,三个人轮着吃了三四样,发现样样都好吃。
“这家面包师傅真有点本事啊,这面包和蛋糕怎么都这么好吃。同样身为面包师傅的黄小月不由感叹道。
高金凤吃了个遍,也没吃出来哪个最好吃,感觉都是各有各的好吃。
“这个吐司好好吃啊,吴爱香拿着半片吐司说,“这上面放的是葡萄干吧,吃起来甜甜的。
“但这金黄金黄的是什么啊?吴爱香指着上面的椰蓉问。
黄小月低头仔细瞅了一眼,说:“好像是椰蓉。
“这就是椰蓉啊,吃起来甜甜的,还带着点颗粒感,口感好神奇。吴爱香道。
因为高家面包房现在卖的牛奶吐司就是她从孟箬那里抄来的配方,所以她对孟箬店里卖的吐司格外在意,就想孟箬会不会沿用之前的牛奶吐司配方。
结果没想到,孟箬把牛奶吐司的配方再次改良,改得口味更好了。
吴爱香又从自己橱柜里拿出一片牛奶吐司,咬一口,对比口味。
以前她觉得味道很不错的牛奶吐司,在思甜烘焙坊的吐司对比下,口味瞬间变得平凡普通了。
如果是更在意口味的顾客,
情愿多掏一块钱也会选择孟箬家的牛奶葡萄吐司吧,她想。
这边,黄小月摸了摸快吃饱的肚子问道:“高姐,你觉得模仿哪款好?”
高金凤拿不定主意,反问:“你觉得哪款好吃?”
“我觉得都挺好吃的。”黄小月笑着答。
她才不想扛这个雷,“模仿哪款面包”如果真由她定,到时候面包做出来卖得不好,高金凤肯定会拿这事骂她,说都怪她选了这款面包之类的话。
黄小月这问不出来,高金凤又转头去问吴爱香。
“爱香,你觉得呢?”
吴爱香认真回答:“我喜欢这个牛奶葡萄吐司,而且……”
她本想说,而且吐司比较好模仿,只要加个葡萄干和椰蓉就行,但话还没说完,就被高金凤抬手打断。
“咱们店的吐司之前不是卖得挺好的嘛,干嘛还要再做吐司。”
虽然自打思甜烘焙坊开店以来,他们店的客流就直线下滑,但每天好歹也是有几个客人进店的,其中卖得最好的还是牛奶吐司。
“我最喜欢吃这个,”高金凤指着提拉米苏蛋糕说道,“蛋糕就先模仿这款。”
如果此时孟箬也在场的话,大概会忍不住笑出声,好巧不巧,高金凤不仅选到了最难做的,还选到了卖得最差的。
要是高金凤足够细心的话,她会发现提拉米苏蛋糕孟箬做得最少,只做了四个。
因为昨天提拉米苏蛋糕孟箬只卖出去两个,剩下两个没卖出去被她吃了。孟箬自己挺喜欢吃提拉米苏的,所以她今天还是做了四个,反正卖不出去就自己吃。
其实孟箬也纳闷,在后世广受欢迎的提拉米苏,为什么会卖得最差?可能分量少,价格又贵,让很多人望而却步吧。
“面包就模仿这款。”高金凤又指着脆皮大泡芙说。
这款脆皮泡芙,孟箬店里卖两块五一个。泡芙表皮酥脆,里面注满奶油,咬一浆。
黄小月看着高金凤指定模仿的提拉米苏和酥皮泡芙,一个头两个大。这两个东西光看着就知道制作有难度,重要的是,无论是泡芙还是提拉米苏,她之前都没做过。
“黄师傅,这两样模仿起来没什么难度吧?”高金凤一脸自信地问道。
黄小月无奈抚额,心想先硬着头皮试试吧,她总不能说不会吧。
“高姐,我试试。”
“不是光试试,是一定要成功。”高金凤道。
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说
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不
然她这七十八块钱岂不是白花了。
“高姐我尽量我尽量。”黄小月苦笑。
第二天早上孟箬又看到了昨天问她买牛奶的少年。
今天少年穿了校服
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完整章节孟箬才知道他还是个学生。
谢卓然还是跟昨天一样要了两个可颂和一个三明治孟箬正想说两块钱时少年把一个洗干净的玻璃杯放到她面前。
“今天我带杯子了”谢卓然道“老板可以给我倒杯牛奶吗?”
孟箬一怔心想这孩子还挺执着。
见孟箬不说话谢卓然又问:“五毛够不够?”
“行给你倒一杯。”孟箬道“面包加牛奶一共两块五。”
谢卓然付钱。
“老板牛奶是凉的吗?”他又问。
孟箬有些茫然地点头。
“那如果方便的话可以帮我热一下吗?这个天喝冷牛奶有点喝不下去。”谢卓然
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