65至味早膳（2 / 2）

老百姓通常也吃不到肉，因为整条街上只有这一家肉店。

“要两个米糕。”

“要五个胡饼。”

凡是任风言驻足细细看过的，姜不游一一买了下来。

“走，带你去喝碗牛肉汤去。”

姜不游手中的竹篮子里早已装满了米糕等吃食，他越过任风言，在前带路，领着她一同去巷子角的胡记小馆。

这家的胡老板是个善人，他清楚底层的人吃不起肉，便在发达后专门来到这吉祥街，以便宜的价格卖给这些讨生活的人，且牛肉、羊肉汤做得一绝，不逊色于香满街的那些个奢华正店。

“呦，方公子，许久未来了。”

一进门，店内的胡老板一手忙活着手中的白饼，一边打着招呼。姜不游衣着不凡，不同于寻常的客人，胡老板对他也是印象深刻。

他往后一瞧，见姜不游还带着个女扮男装的女娘，道：“方公子，今日带着朋友来？”

“是，他初来乍到，不知道哪里有好吃的，我可得带他来尝尝胡老板的手艺，才算是不白来这京城一趟。”

任风言看着两人的神情，便知姜不游定是常来光顾。

“那还是老三样？”

“不，一碗牛肉汤、一碗羊肉汤，一份油茶，红柳枝肉串来上20串，髓饼再来一份。”

“好嘞。”

天色尚早，店内的人还不是很多，胡老板的店就靠他一个人做菜，儿子也只是帮忙打打下手，上菜、收拾桌面和收钱。他一边与熟客打着招呼，另一边也不忘加紧出餐。

几个大釜中是早就熬好的牛羊肉汤，炉子里也贴满了胡饼，大铁锅内的水还在沸腾，盛一勺滚水淋入炒好的面中，加入牛油和食盐，再撒上一层白芝麻和哨子，这便是胡记老板自己的风味。

油茶、牛肉汤、羊肉汤已经上桌，髓饼通体与胡饼有些相似，但更加的扎实，上面有红色七星点，通体油润光泽，透着枣泥的香味。

任风言忍不住低头闻了闻，那髓饼散发着一股淡淡的蜂蜜枣泥蛋糕的清香，好久都没有闻过这样的味道了。

姜不游看她舒展开来的眉头，便知自己带她来对了地方。

他起身又拿了好几口小碗，一一分了些汤和油茶，推至任风言的面前。

“快来尝尝老胡的手艺，冷了就不好喝了。”

“方公子点了这么多，我们两人怕是吃不完吧，多浪费。”

姜不游听了，有些不好意思道：“我都能吃完，你别担心。再说了，我带了篮子来，髓饼和肉串都能带走。”

听到姜不游如此笃定，任风言才放心拿起调羹和筷子。

她送了一口羊肉汤入嘴，那鲜味瞬间沁入心脾，一股暖气自胃里散发至全身，冬日的早晨来上这么暖暖的一碗，足以抚慰一切伤痕。

食物，是人类赖以生存的能量之源，也是抚平伤痕的一剂良药。

“好喝吗？