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20腊肉火锅(2 / 2)

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沈初辞挑了一下眉:“又有新花样了啊”

“那是”

白允说完后就进厨房了,她将各位掌厨和厨子叫来,将调料一一介绍后,又给每位掌厨昨晚写好的配方。

接着她就开始起锅烧油。

“各位看好了,接下来咱们要做的这道新品叫腊肉火锅,它和之前的麻辣火锅原理是一样的,只不过是变了调料和味道”

“好”厨子们认真的看着,其中一个瘦高的厨子憨笑道:“我最喜欢客人点火锅了,只需要将火锅底料上上就好,比起炒菜来说可太轻松了”

“是啊”另一位厨子接着说:“自从知道火锅后,我和家人几乎顿顿吃啊!方便又美味”

厨房里的人开始附和起来,白允笑道:“确实呢,我以前每到冬天也特别爱吃火锅”

白展这时拍了白允一下:“你说啥啊姐,咱们之前根本不知道有火锅好吧?”

白展微微卷了卷嘴唇:“你不会是躲着我吃吧?”

白允用手肘碰碰白展:“说啥呢”

厨子们笑得合不拢嘴。

油热后,白允将一些干料放进去炒了一会,又加入水,调料和火锅底料,待到煮沸后,白允又放了些药根。

“好香啊”一厨子凑上去嗅着。

白允抬起一旁的肉片,哗啦全倒了进去。

一时锅里冒出许多白色的泡沫,白允拿起勺子将泡沫打捞起来后盖上了锅盖。

她放下勺子:“接下来煮熟就能吃了”

大家听着锅里咕咕的声音和冒出香味的盖子,问道:“白姑娘煮这锅是咱们一起吃的吗?”

白允看着他们,个个脸上都是馋样,她戏笑道:“你们这群馋鬼!”

他们没否认,不好意思的挠着头。

时间到了白允将锅盖打开,味道更是直冲鼻子,闻着就是一股大补的味,白允夹起一块肉尝了尝:“好了”

“你们将锅抬出去吧,米饭准备好,我调个蘸料”

“好嘞!”

趁现在客人不多,一切准备就绪后,店里的人都围在一起吃起来了。

一掌厨不停的扒着米饭,吃像极香,他夸着白允,又问:“白姑娘这腊肉是哪里买的?太正宗了”

白允放下碗筷拿出地图:“咯,就是这几家,你们若是需要都可以去看看”

那掌厨拿过地图记下上面的位置:“好!”

“我也要我也要”

众人都打算买些回去做给家里人吃,于是争先去拿桌上的地图。

白允扒了一口饭,笑道:“小心点”

然后又说:“他们家里的腊肉因为找不到买家,所以正愁卖不出去呢,你们如真心需要,也可以介绍给身边人,能卖出去多少卖多少”

厨子们连连点头:“好的,白姑娘”

一旁安静吃饭的温誉听到这里,突然开口问:“你是说他们的腊肉卖不出去?”

“嗯”白允夹了一块肉放到碗里:“说是之前的地方官来高价收肉,农家为了赚钱便腌制了许多,结果那人却没来”

温誉听后放下筷子,他看向白允:“我大伯之前就是做肉制生意的,前段时间听说要收腊肉”

温誉拿起桌上的地图看起来:“可以问一下村里人具体有多少,我帮

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