4交换（2 / 2）

……

葛秀到家时，烟囱里已经在冒白烟。

没农活时，葛家晚饭吃得简单，小半锅水里剁几个红薯烀熟，水开下半勺面水，简简单单就是今天的晚饭。

“娘，小锅也烧上，今天有掏到田鼠，你想炒萝卜吃，还是炖肉汤？”葛秀将处理好的田鼠肉倒盆里。

没得到回答，转头看到她娘坐在灶前，柴火烧到锅门前摇摇欲坠，橘黄色的火光印在失神的脸上。

“娘！火要掉了。”

葛秀快步上前，抓住要掉下的秸秆塞回去，惊得火星子四溅，有一点落在葛母手背上，让她瞬间疼回神，慌忙站起来将脚边堆的秸秆踢开。

“幸好幸好，咳咳。”激起的浮灰呛得葛母一阵咳嗽。

“你是不是身上不得劲。”葛秀将娘拉开，占了烧火位置，“你回屋歇着，我来烧。”

拿起火剪掏掏锅底，保证没死火，才低头踩断秸秆，握一块儿塞进锅底，火苗蔓延，偶尔炸一两声。

葛秀没得到回应，抬起头就看她娘又站在原地发呆。

“娘？娘??”

“哎。”葛母收回神，“你说啥？”

“该我问你在想啥。”葛秀担心道，“一会去前头顾大爷家给你看看吧。”

“看什么看。”葛母不愿意，“我好好的，我正想跟你讲，我那药以后也不用再吃，都是老毛病，平时注意点就好，吃那药也不治根，何必再花那冤枉……咳??嗯，听见没，后面不用再给我买药。”

“想都别想。”葛秀听第一句就知道她娘想啥，后面说得就没过耳，等她说完，“娘，家里事情我心里有数，你就别跟着瞎操心，你要没事干，不如帮我把田鼠洗了，再想想到底咋烧。”

葛母盯着盆里肉，对于闺女时不时抓东西回家已经习惯。

“烧了茶，炒萝卜吧，我去拔根萝卜。”

“行。”

葛秀没跟她娘说实话，只让她当肉是自己抓的。

这几年家里做田鼠已经得心应手。

剁成块的肉干锅下锅，烧出焦香味后再下料，比直接炖得要香很多。

家里调料也简单，粗盐、自家熬的黄豆酱，辣椒、生姜一股脑儿地丢下去，小火烧着，很快就传来肉香。

等肉烧好，已经月上梢头。

用筷子能轻松扎穿肉和萝卜，从柜橱里找出土黄色陶瓷汤盆，数着锅里的肉一分为二。

“你肉多舀点。”葛母洗了手过来，要接饭勺。

葛秀躲开，“多了我也吃不了。”

她另外找个陶碗，掀开大锅盖捞了大半碗红薯。

“厨屋热，我去外面吃。”

葛秀端着碗出门，隔壁合上的大门也嘎吱一声被拉开。

她扭头，就看到顾小狼偷偷摸摸地从门缝里钻出来，再小心翼翼地关上门，看起来特别像是踩点的贼。

葛秀忍着笑，月光下将手中的碗筷递出去。

她小声说：“快端住，小心烫手。”

顾小狼伸出手，连带她端着的那碗红薯都一块接过去，转身往屋后走。

“哎哎！”

葛秀紧张地回头看了眼，她娘没出屋，才小心地虚掩上院门，拿着筷子去追人。

“你下次再这样，别想我帮你。”

树荫下，月光稀疏，相互只能看到个大概轮廓，顾小狼看他秀姐儿掐起腰，老实地认错。

察觉她没动，抽过筷子夹了块肉送过去，“秀姐儿，尝尝大厨的手艺。”

葛秀抿唇笑了下，没要。