5凉拌无骨鸡爪(2 / 2)
否则鸡爪怎么会难吃呢?
除了凉拌无骨鸡爪,它可是还有泡椒凤爪、虎皮鸡爪、卤鸡爪、鸡爪煲等等做法……
一边想,萧悦一边将鸡爪洗干净冷水下锅,加入足量的黄酒姜片葱结去腥。
待水开撇去血沫,多煮一会儿便捞出在凉水中冷却。
因为暂时没有冰块,鸡爪只能放进井水里,好在井水清凉,换了道水鸡爪肉便收紧了。
萧悦拾起刀,拿起一个鸡爪,顺着外部骨节划开鸡皮,再一点一点取出骨头……
这过程最是漫长费劲,一直到天快黑,她才处理好这一箩筐。
萧悦手指简直又僵又木,好在心情是美妙和迫不及待的。
因为鸡爪在放上葱蒜辣椒、盐酱油香醋等简单的调味料便已经勾|引得让人流口水,最后再撒上小葱香菜,香味更是直冲天灵盖!
春末昼夜微凉,萧悦也不怕它变味,分出来一小碗待会要吃的,便将多数放在一旁腌制。
在给鸡爪脱骨前她就蒸了米,现在已经熟透。
萧悦打开盖子,盛了碗热腾腾的米饭,连带着小碗里的凉拌无骨鸡爪,一起端去了前院树下的石桌上。
待会儿她再随便炒两个快手菜,便可以边吹着凉风,边吃晚饭了……
萧悦心里想得美好,未料刚走到石桌旁,脚下就踩到了一截又软又硬的东西。
她心头跳了一下,低头看去,只看到一片黑色的布料、一只苍白的手。
萧悦眉间的愉悦顿时消失,屏住呼吸顺着看去,待看清楚,她心脏就差骤停。
这怎么躺着个人!
此刻太阳将落山,天刚黑下,这人就躺在石桌的另一侧一动不动,只伸出一只手在这面,不靠近根本看不到。
什么情况?
萧悦大脑空白了几秒,随即进行了一场暴风思索,甚至联想到了追杀惨案……
不怪她这么想,实在是古代治安不像现代那般安稳,这人还无声无息的,跟死了没什么两样。
“嗯……”
好在下一秒,只听地上这宛如死尸的人嘴里传来了难受的低吟,说明人还有意识。
萧悦这才微松口气,试探性地走到石桌另一边。
这下看得更清楚了,地上的确就是个男子,身穿一身墨黑色的衣袍,脸上带着同色的面具,衬托得皮肤更苍白身形更瘦弱。
好消息是身上没血迹没伤口,应当不是什么追杀惨案。
萧悦心跳平稳了些。
还好,不是有人在自己新开的店门口出事,不然也太晦气了。
可坏消息,躺在她门口算怎么事?
萧悦将手里的米饭和鸡爪放好,用脚轻踢了这人一下。
没动静。
萧悦用了点力,发现还是没反应,不由得皱起眉,犹豫着蹲下|身来。
几分钟后。
萧悦气喘吁吁地将长手长脚的男子扶起,靠在了一旁的石桌上,她大口喘着气,在心里吐槽。
看着瘦弱,怎么还挺沉?
萧悦平复着呼吸,这才仔细观察起
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