7虾仁滑蛋（1 / 2）

穿戴整齐，萧悦方来到厨房。

早起出门前，她已经将酸梅汤料包放进木桶中，用清水浸泡上。

现在一看，水已经呈现一种清透的玫红色，料包半浮于水面，闻起来有一股酸苦的中药味。

萧悦生了火，将酸梅汤倒进大锅中，放上几块冰糖进行煮制。

煮制需要时间，萧悦也不专门看着，顺道将今日另一种饮品的普洱茶茶叶兑换出来，进行了简单的工序。

第一道醒茶水自然是不要的，第二道方可撇去茶叶，将淡褐色的茶汤保留于木桶中，盖好盖子放置于一旁。

茶水做好，酸梅汤也好了，不大的厨房原本还是清淡的茶叶香，这会儿一下子被后者的酸甜味盖过。

萧悦将酸梅汤全部盛出来，暂时和茶水放置在一处，待会再一起提出去。

不过看着它们如此简陋的装放，甚至只能自己用勺子舀的样子……萧悦实在不顺眼。

偏偏系统商城可控温、用多少拧多少的饮水器，兑换积分得要2000！

看来除了洗碗机、保温槽和冰鲜柜，饮水器也要加入购买名单了。

萧悦轻啧一声，眼不见心不烦地转身开始做菜。

步骤如昨日一般，她先把米饭蒸上，黄焖鸡也如法炮制地焯水、炖煮。

有了昨日的总结，萧悦这次足足炖了一大锅黄焖鸡，足够后续加菜一次甚至两次。

其他的白菜豆腐汤、红三剁、风味茄子、凉拌黄瓜……在等待饭熟时，萧悦也全部备齐。

之后不过半个多时辰，菜就全部出锅了。

这当然不是今天所有的菜式，昨日萧悦当着大伙的面说过会加新菜，自然做不得假。

她思忖一番，决定加一道清淡鲜美的虾仁滑蛋。

积分还有1100，兑换了400的鲜虾和100的鸡蛋就只剩下600，可以说是一朝回到解放前了。

好在还能应急，萧悦也不紧张，将新鲜的虾一只只剥出来进行简单的腌制便开始打鸡蛋液，足足打了一盆。

食材全部备好，萧悦起锅热油，下入虾仁炒制。

这一步不用太久，虾仁微微变成淡橙色即可盛出，放进一旁的鸡蛋液中混合均匀。

等所有虾仁全部浸满嫩黄色的蛋液，萧悦再连蛋液一起下入锅中进行炒制。

这道菜吃的就是个嫩滑，想做到这种程度，炒制时间绝对不能太久。

萧悦严格把控着油温和时间，见到鸡蛋液因高温鼓起，虾仁彻底变色，再停留十多秒便立马盛出。

因为鸡蛋液太多，她分了几次炒制，好在都是家常菜，花费时间没有太久。

等到食盆被虾仁滑蛋装满，萧悦放下锅铲，揉着酸痛的手臂，看向一旁布满了饭菜的桌子。

目前不算上凉拌无骨鸡爪，一共有六道菜，说实话并不多。

加上今天可是正式挂上招牌，那就再做一道看起来爽，吃起来也爽的??红烧狮子头！

这道菜说简单也简单，唯一的难点，大概就是要做的量大。

萧悦光是剁肉馅就剁得手都发麻，更别提之后往里加上调味料搅拌、敲打上劲的过程，整个人都差点没力气了。

归根结底还是这具身体体质太差，今后得多吃多锻炼才行。

萧悦休息了会儿，喘了几口气，站直身子将肉沫揉成团、开始下锅炸制。