134影响之大(2 / 2)
萧悦如是想着,麻溜给食材区添上新的食材。
一边添她一边想,今晚的晚饭大概会是螺蛳粉火锅。
不光是萧悦自己馋,也想给店里姜依等姐妹们尝尝鲜,最后就是……
可怜的段临终于等到这一天,也是能吃上螺蛳粉、喝上螺蛳汤了。
??
一连几天,月汀自助火锅店人来人往,一整条主街道就属它最热闹,形成了空前的盛况。
其余店家自然眼红不已,可又能如何?
如果说先前的西街是在一个月左右的影响下才使得价格下落,那么当月汀自助真正伫立南街的这一刻,高价仅支撑了短短两日。
毕竟不降至合适的价位,生意还做不做了?
南街都如此,更别提城里任意一处的食铺,自然只能跟随大流降价,做出了各种活动。
对于这一点,无数人乐见其成拍手叫好。
也有人说月汀自助这么做,都快垄断城里美食铺生意了,会不会被其他店家群起而攻之?
可这些担忧很快就消弭,因为老顾客们评价??
“我想去哪吃去哪吃,这是他针不针对月汀自助的问题吗?能不能多想想自己的原因?”
现如今月汀自助可不是当初那样,会被张墨直接带人上门找茬的存在。
它的地位是重新开辟了一条路、让城里价格回归正常、拥有各种美食和不敷衍顾客态度所堆积。
如果说真有店家群起而攻之,恐怕光顾客的唾沫星子都能淹死他们。
萧悦一大早过来就听小诺叽叽喳喳说了这事,不由感到几分感慨。
虽然不太准确,但是这大概就是“民心所向?”
“箫姐姐。”这时,小诺忽然看向她:“你脸色好像有些不太好?”
萧悦一愣,回想起床时感到的一阵凉意,不在意地摆了摆手:“估计是这几天天气不大好,有点着凉。”
开业那两天天气不冷不热,温度很舒适也很秋天。
第三天的时候降温了,好在越冷,火锅店生意就越好。
结果没想它冷了两天,昨天突然又热起来,头顶烈日,晚上都盖不住被子。
萧悦半夜被热醒就把被子掀开,然后……然后一大早她又冷醒了。
就这莫名其妙的天气,压根没人能准确预料。
萧悦又能有什么脾气?
好在身在店里,忙起来就感受不到太多。
自助模式的火锅店可以说是相对轻松的店铺,只要提前备好足够的汤底、食材和饮水,就能应对人最多的阶段。
当然还有及时收盘子,这一点店里女子们已经非常熟练。
萧悦早起过来几乎只需要准备汤底,剩下的花金金和花灿灿她们完全能轻松包揽。
姐妹俩已经正式调到火锅店,适应非常良好。
不仅如此,姜依和小诺她们也能在萧悦加菜的时候,单独制作新的汤底。
萧悦对此深感欣慰,吃饭的时候就和傅寻舟说:“用不了多久,我又能当‘甩手掌柜’了!”
当然不是真的甩手掌柜,而是能放心交给花金金、花灿灿以及姜依和小诺。
这样萧悦就能重新两头跑,继续制作新的家常菜、风味小吃和火锅汤底。
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