第155章 吃瓜(1 / 2)
连着卖几天的早饭,陆柳做了许多调整。
鲜鱼汤和杂菌汤是卖得最好的,其次是米粥、绿豆粥。
府城卖小吃的人多,一清早就很多人出来摆摊,米粥和绿豆粥很多人卖,鲜鱼汤和杂菌汤反而特别,两样都有特色。鱼汤没刺,喝得舒坦。杂菌汤在酒楼饭馆都是名菜,平常难得一见。
这两样汤都很鲜,早上来一碗,胃里爽快了,就能搭着买个饼子吃。
烙饼还好,馅饼则慢。为着早上出摊方便,陆柳改成了包子。
他还不好意思,跟陆杨说起来的时候,满脸羞愧。
哥哥是靠酱肉包子起家的,他到府城来,有样学样,拿着哥哥教他的东西去挣钱,实在不好。
陆杨没什么好说的。府城这么多卖包子馒头的,多他弟弟一个怎么了?他要卖包子,也能做。
这个城市,不怕竞争,就怕懒惰。
陆柳也用心,早上的生意做完,会出街逛逛,看看别家还卖什么。隔天会带一些咸鸭蛋和水煮鸡蛋去卖。
他也听意见,刚开始,可以多多尝试。试完以后,就要尽快定下。固定的品类,会让顾客有安全感,固有品类之外,再小小尝试,才能让客人感到新鲜。
陆柳的摊子最后定下来的品类是酱肉包子和鸡蛋饼,再是两样汤和两种蛋。
鸡蛋饼两文钱一张,买两张可以赠一勺菌子肉丁酱。
酱肉包子就随府城的肉包子价位来,四文钱一个。
咸鸭蛋整颗卖,不挣钱。他买了些鸭蛋,过阵子腌制好,就能小挣一点。
水煮鸡蛋就挣几分,一文三买的鸡蛋,卖两文钱一个。
鱼汤价位不变,五文钱一碗。
杂菌汤要贵一些,八文钱一碗。
这个价,陆柳都有些心虚,在家里就不好意思说出来,陆杨怕他叫卖的时候,被人三言两语的架住,把他留屋里空喊了好久,喊习惯了,喊顺口了,才让他出去卖杂菌汤。
菌子在府城的价位不同,别人去买都贵,可以叫价。但这是自家的生意,他们拿货方便,价钱也低,是所有品类里挣钱最多的一样,有一半多的利润。
天热,杀鱼太腥了,招苍蝇。家里有小宝宝,两爹就把鱼拿到自家杀。他们都会做鱼汤,这也不费事,隔天帮陆柳炖好,让他一并拉去卖。
赵佩兰会做包子,她住铺子里的时候学过,包的酱肉包子都透油
看着就香。早上会帮着蒸两笼。
陈桂枝也闲不住会把鸡蛋鸭蛋煮了把鸡蛋饼子烙了。还说等过阵子到了萝卜的季节她要买一些回家做些酸萝卜。这是她的绝活保管把这些书生都香迷糊了。
陆二保得知就说他多种些萝卜。自家种萝卜不费事萝卜大水多压秤买多了贵自家种划算。
一个小小的早餐摊子三家人都跟着忙起来每个人都有事情做哪怕一天就忙一个多时辰都能让他们高兴一整天。
早上这一阵鹿鸣书院的生意做完货还有剩的他们就会换上扁担走街串巷喊两嗓子。
每天出货的数量不多没走几条街就卖完了。一天能有个一百五十文钱到一百八十文钱的挣头把陆柳美得从早到晚都笑眯眯的。
他挣了钱到米行去买了好米回来蒸米糕吃。
黎峰买个竹床回家放在院外的巷子里。
竹床比寨子里做的要窄一些就够躺一个人却能爬两个崽。
陆柳在竹床上多垫一张草席把两个孩子抱过来坐。
家中四个长辈坐着小靠背椅、小板凳一圈就把竹床围住了
这头安置妥当陆柳就到灶屋忙碌一番。
先蒸一锅米糕他们分了吃。给小宝宝做了米糊糊也喂他们吃一点。
左邻右舍看他们这儿热闹有人过来搭话聊天看见两个小宝都说这俩孩子长得好。看他们模样相似多问一句才知道是双胎更是连声夸赞有福气。
陆柳听得高兴给他们分米糕吃。又被人夸大气。
这条巷子慢慢空了书生们退租陆续赶往省城。留下的是不去赶考的不出意外能做好多年的邻居。
陆柳想交朋友别人听说他家男人不是书生是个生意人兴趣就淡了。就剩个贺夫郎愿意过来坐坐。
贺夫郎是乡下来的没什么好手艺早年家里穷绣活和厨艺都没练出来。还说到了府城能过上好日子没成想府城的开支这样大他没法子只好靠浆洗衣裳来贴补一二。
夏天活少他早上就忙完了下午闲着想干活都没得干看陆柳这儿热闹人也和气听别人说是乡下来的就试着来说说话。
贺夫郎说:“我干浆洗的活他们都不愿意搭理我。我相公早出晚归的去上学晚上回来
还要看书写文章,也没什么空闲跟我说话。
陆柳一时不知道该怎么应话。
怎么会这样?他看他哥夫没忙成这样。
和贺夫郎聊着日常琐事,听他说一天都做什么,这些年都过的什么日子,陆柳不由想到谢家最初的情况。
嫁书生,真是苦。夫婿能不能考出好功名,谁也不知道。就干熬着。
他哥哥是厉害,把日子过顺了。哥夫也争气,能兼顾学业,回家能分担些家务,跟人聊聊天。不然也是苦哈哈的。
贺夫郎好久没人说话,到这儿吐了许多苦水。等他走了,陈桂枝跟陆柳说:“你少在他面前说我们家的日子,怕他不好想。
陆柳知道的。他在寨子里见过。
他受穷的时候被人看不起,过上好日子还被人嫉妒。真是没处说理。
才刚认识不久,不用说太多。
这些苦水也没影响到陆柳的心情,他在村里长大的,自家那样的穷日子都过过来了,这点苦水算什么?他只会更加珍惜现在的生活。
中午都在陆柳这儿吃饭。陆柳说给他们开工钱,他们都不要,推说没干那么多活,陆柳就包他们一顿午饭。
人多,在陈桂枝的主持下,还排出班次。两爹一组,陈桂枝跟赵佩兰一组,陆柳自己一组。
说陆柳是年轻人,能干,不用跟他们这些老骨头比。
陆柳无奈,“你们哪里是老骨头了?四十岁的人,哪里就老了?
今天轮到陆柳。生意起步顺利,他原说一肉多用的,这也没用了,切肉打蛋都大方。
他早上买了豆腐,一早沉到井里湃着,拿出来闻一闻,没发酸,就拿到灶屋一并收拾了。中午做一份麻婆豆腐,另一块豆腐切片煎制过后,继续装碗,沉到井里,等着晚上,黎峰和顺哥儿回家,再做一盘酱烧豆腐吃。
再是豆角炒肉,他放锅里多焖一会儿,把豆角焖得软一些。炒了一盘藕片。打了一盆菠菜鸡蛋汤,做一盘拍黄瓜。
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