130幕后主使(1 / 2)
人忙活了起来,那些糟心事也就抛之脑后了,现在脑袋里想的都是如何从零开始变出一顿饭来。
等差不多到了中午,打算从最基础的一碗面开始学习,做法很简单,烧水,下面,再放进去其他的食材,煮熟了就可以盛出来吃了。
“没什么难度嘛。”
在锅里接上凉水,学着记忆里老妈的模样把火点着了,从冰箱里取出挂面,捏了厚厚一把在手里,觉得不够,又取了一撮出来,通通塞进锅中,乳白色的面斜斜地插在漆黑的不锈钢锅之中,像技艺拙劣的插花。
“哎不对,好像是要等水热了再下面……”
又查看了一遍图文说明,发现自己的确弄错了步骤。
“算了不管了,稍微调换一下顺序也没什么影响吧?”
说罢,她站在一旁,信誓旦旦地等水开。
锅里开始冒起透明的细密泡沫,面条也开始软化,她这才反应过来应该去切食材了。
把圆滚滚的西红柿切好,汁水溅了整个菜板,切出来的块状千奇百怪。
又取了午餐肉出来,切成薄厚不一的片状,将它们胡乱地堆在一旁的陶瓷碗里。
然后折了几片小白菜叶下来,懒得再用刀切,索性用手撕成一条一条,反而比切的更加匀称。
她正忙着调佐料,就听炉子上传来咕嘟咕嘟的响声,甫一转头,滋??白色的泡沫涌了出来,流到了锅底,火势骤然窜起来一瞬。
“哇啊!”
她不知道这是怎么回事,连忙伸手去关火,涨了满锅的泡沫这才消下去。
对于这突发情况一头雾水,怂了,不敢再开火,转而在网上搜起煮面的注意事项。
查了半天才知道,要隔段时间就添点水,不然就会发生刚才那种吓人的情况。
掌握了方法,开始第二次尝试,紧张地盯着锅里,但凡有冒泡的迹象,就舀一碗水往里灌,翻来覆去好几回,心里念叨着面也该熟了,于是往里下菜。
把刚才切好的配菜一股脑倒进去,本来还咕嘟咕嘟沸腾的水也平息了下去,又开始了新一轮的加热。
她不敢再分心,目不转睛地守在锅前,像极了尽职尽责的守夜人。
终于,水又开始沸腾,她估摸着这是熟了的意思,于是闭了火,掏出一只大碗,开始往里面夹面。
夹完了就要往里倒汤,伸手就去抓锅柄。
“啊!”她猛然缩回手。
被烫了才习得了一点常识,知道刚烧过水的锅不能直接摸。
疼得鼻头一酸,她红着眼睛吹着自己手指,去墙上取了隔热的手套来,这才安全的把锅抱起来,往碗里倒汤。
两碗面都准备好了,她也累得大汗淋漓。
把它们转移到厨房外的餐桌上去,漂浮着油沫和各种蔬菜碎尸的两碗面品相并不好,她安慰自己说只要好吃就行。
坐下来打算做第一个品尝自己手艺的人,用筷子夹起一缕,吹了吹,自信满满往嘴里送。
“……”
……?
内心和表情同时浮现出疑惑。
不是,这是人能做出来的食物?
没有骂自己的意思,但这,这样的味道她这辈子从来没有尝到过。
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