60O60私房美味史莱姆（2 / 2）

派迪旋转了几圈，气喘吁吁，就连小天鹅舞蹈都快自学出师了，等他重新站定后，发现这白毛小孩俨然面不改色地盯着他，她连眉毛的弧度都毫无变化。

派迪（怒目圆睁版）：“……您想好点什么了吗？”

三隅翻到菜单最后一页，忽然眼尖地瞥到犄角旮旯里写着几个熟悉的字眼，她顿时两眼放光：“我要点这个??「私房美味史莱姆泥配大虾球佐香橙桃带子天使」。”

虽然不知道为什么这道菜和其他菜谱名格格不入，还这么冗长，但她看见了史莱姆泥！史莱姆，好吃！

派迪的五官立即皱成一团，他像是听见了有人公开宣称自己要吃狗屎，满脸难以置信和震撼全家，甚至还喷出一点血，他强撑着追问：“您、您确定……”

“嗯，我要吃这个，什么来着？”三隅低头又看一眼，重复道，“私房美味史莱姆泥配大虾球佐香橙桃带子天使。”

只见派迪整个人都灰暗下来，他的灵魂也慢慢远离身体，眼神突然死了，仿佛失去所有力气：“是吗，我知道了，客人请稍等片刻。”

他现在终于明白了，这不是来找茬的对家商业间谍，而是愚蠢且没有审美品味的破小孩！

这道菜，派迪连写都懒得写下来，他气冲冲地闯入厨房，夺门而入后大声抱怨：“有个白痴点了那道史莱姆大虾球！”

一石激起千层浪，厨房里的厨师们纷纷兴奋地加入话题。

“什么？！居然有人想不开点了那道菜？”

“喂！傻子出现了啊。”

“派迪你没开玩笑吧？”

“谁点的？”

“山治那小子还真能抓到受众啊！”

“主厨怎么说？”

料理台边的主厨哲普用眼神示意站在水池边洗碗的打杂小工：“山治，去把这道菜做出来，一个人完成，不许找人帮忙。”

穿着白色工作服的金发男孩立即从洗碗池前跳出来，他双眼闪闪发光地应声：“好的！”

「私房美味史莱姆泥配大虾球佐香橙桃带子天使」这道菜光看名字可以拆解为史莱姆、虾、香橙、桃、带子（鲜贝），是山治刚进厨房时灵感爆发想出来的第一道特色菜。哲普虽然同意他把这道菜记入菜单，但也提出了一个要求??烹饪全程由山治一人负责，并且由他承担后果。

也就是说，一旦食客吃了那道菜表示强烈的不满，山治就要负责解决投诉和餐费问题，他甚至可能面临加量的打杂任务，更可能被勒令不许再碰厨具。

今天是第一次有人点了那道菜！山治信心满满地洗干净双手，撸起袖子开始处理食材。

他不太熟练地拿起刀，小心翼翼地切开贝壳肉，一边翻看桌上的料理书，一边慌忙地洗桃子和橙子，看上去忙得不可开交。

派迪挑剔地站在旁边看了一会，这种行为立刻遭到了山治的驱逐，金发男孩很紧张地挡住对方的视线：“走开啦！别来打扰我！”

派迪冷哼了一声：“遮遮掩掩也就那样，速度太慢，刀工也不行，绝对会失败。”

山治开始处理蔬菜粒，他用橄榄油轻轻搅拌，加入盐和柠檬汁，接着又探头去看自己写的菜谱，嘴里小声碎碎念：“接下来用热锅黄油，化开后放虾与虾壳，放入白兰地，盖上锅盖焖1分钟，再加入白葡萄酒，翻炒均匀后继续焖煮……”

这道菜的精髓就在于史莱姆泥，这种食材很挑人，喜欢的人会很喜欢，讨厌的人只吃一口都无法忍受，地位和香菜类似。

山治把腌制的史莱姆泥倒入锅中加热，然后陆续倒进去橙皮与桃片，中火熬制两分钟，捞出表层泡沫，继续熬制，熬制好后加入盐、黑胡椒碎。

最后是关键的装盘时刻，山治用大号汤勺把史莱姆水果泥旋转成型，放在盘子中心，再将虾仁放在泥上，取两只整虾背对背竖放摆成天使的翅膀造型，撒上欧芹叶，放上橙皮丝，完成！

“慢死了！客人如果投诉了全怪你！”派迪一把抢过餐盘，头也不回地朝外飞奔。

“啊……”山治只来得及看见他的背影。

之后山治全程都心不在焉，他站在洗碗池边，虽然手在冲水，但他完全没在看碗，反而对着门东张西望，心思早就不在厨房里了。

“山治。”哲普突然出声。

“啊、哦，怎么了？”山治回过神。

“去把上一批客人的餐盘收回来，顺便将一楼的窗户擦了。”哲普嘱咐道。