38雪天烤鹿肉（1 / 2）

一个时辰后，厨房将清洗处理好的鹿肉切成大块，配着酱料一起送了过来。

仆从们端来器具，点燃炭火，兄妹俩面对面而坐，我则坐在对窗的位置。桑?怕我们冷，还特意在周围放了几个火盆。

银蝶飞舞，有碎玉声响。

抬头，但见窗外景色苍凉，狂风回旋，密雪纷纷，疏枝残荷枯立，草木憔悴于凄寒中。

片刻间，天地已然素白一片。

“都准备好了吗？开始烤肉喽！”望着面前一大堆食材，桑桑兴奋地搓了搓手，跃跃欲试急不可耐。

桑?挽起衣袖，也开始热火朝天地忙碌起来。

我本想一起帮忙，但视力还未完全恢复，眼上蒙着的纱布多少有些影响发挥，于是被兄妹二人义正词严地拒绝了。不过，这样也好，我反倒落得个清闲。

屋内炭火烧得噼啪作响，烤盘里的鹿肉摆放整齐，正滋滋冒着香油。

桑?和桑桑拿着长筷，仔细地翻动着面前鹿肉。

鹿肉逐渐变色，金黄醇厚，香气萦绕在整个室内。

“还是自己烤有意思。爹娘在世时，咱们每年都会烤肉吃呢。”桑桑目不转睛地盯着前方，语气满是怀念。

“是啊。”桑?嘴角泛起一抹苦笑。

“阿兄，你看！这肉是不是熟了？”桑桑指着一块滋滋冒油的肉块，满脸兴奋。

桑?夹起，仔细端详片刻，点了点头：“熟了，吃吧。”

“太好了！”伴随着一声欢呼，桑桑迫不及待地将烤好的鹿肉切成三块，放到我们各自碗里，“你们快尝尝！”

我夹起就要往嘴里送，却被桑?一把拦住。

他摇了摇头，眉目间带着几分认真：“这鹿肉虽然简单腌制过，但腥味很难去除，想要口感好，最好还是配着蘸料一起吃。”

说罢，他拿起一个碗碟，将香油、料酒、红辣椒末、蒜泥……依次倒入，搅拌均匀后，才递到我面前。

“忘月，试试我特制的蘸酱，保证比外面酒楼里的好吃一百倍。”

桑桑闻言，顾不得嘴里还在嚼着东西，含糊地打断：“阿兄的蘸酱好吃是好吃，但一百倍太夸张了吧？话可不能说得太满哦。”

被妹妹故意拆台，桑?脸上一红，轻咳两声：“吃你的。”