53第五十三章(2 / 2)
系统眼巴巴地问:“怎么样?”
吃完了何嘉年像是在回味刚才的味道,表情有些犹豫:“馅没味道啊。”
难不成是她太久没吃肉了味觉失灵,骤然间吃到肉味蕾还没反应过来?
她记得自己以前吃的家里自己做的包子不管什么馅都是特别香的。
猪肉要选那种肥瘦相间口感好的猪五花绞成肉馅,有的还会在肉馅里添上皮冻,包进面皮后上锅开大火一蒸,刚出锅的大包子肉香和着皮香,滚烫滚烫的手都拿不住,却又等不到包子自然放凉,心急地用嘴先吹吹咬破一个口,原本雪白的面粉沾染上肉馅变成引诱人的深色,原本的皮冻化作肉汁沿着破皮的口汩汩流出。
这个时候就得赶紧上嘴把香喷喷的肉汁都吃到嘴里,不然手上没个轻重轻轻一捏包子底的皮子最薄,被捏破了口剩下的肉汁就会立马流下,沿着手指留下层层肉香。
刚才的那个包子没有肉汁也就罢了,里面的肉馅吃着也硬,皮就更不用说了,硬邦邦的像是完全没发酵起来吃着也不香。
她看店家手上的功夫比较娴熟包子铺光顾的人也比较多才掏了四个点去买包子。
或许是她自己太饿了对食物的要求过高,看人流量和老板那几个超大的蒸笼,平时生意应该是很红火的,说不定是她自己没尝出好来,指不定他们家别的馅或者馒头味道就好。
但是她现在只剩下两个点了,囊中羞涩,还是下一次再来试试。
简单垫了下肚子后,何嘉年混进朝卖菜区域走的人流里,打算看看市价。
马上就要到下班回家做晚饭的时间点了,这个时候市场上的人流量已经开始变多了,询价挑菜和老板有来有回要抹零的交谈声充斥着整条街的市场。
何嘉年站在路中间,假装自己也要买菜伸长脖子听着摊主和买菜的客户称重挑拣。
“两个青椒加土豆,还有大白菜莴笋,一把蒜苔,两头蒜,送你一把小葱。一共是17块8毛2,老顾客了零头给你抹掉,17块5好了。“
卖菜的摊主坐在一个红色塑料小矮凳上,她的面前铺着一块巨大的深蓝色粗制布,上面码着她带来售卖的自家收获的果蔬,来买菜的客户有的站着,有的蹲在摊前仔细挑选。
品种很丰富,除了最基本常见的蔬菜,有些彩椒一整个大冬瓜之类的菜,何嘉年自己现在也还没有种,忍不住多看了几眼。
但是这几眼给她看出一些不对劲来。
怎么这里卖的蔬菜感觉都皱皱巴巴不是很新鲜的样子。
比如那堆摆在一起的土豆个头小小的,差不都只有人半个手掌大,和她种出来的能有一整个手掌大小的土豆没法比,番茄也是表皮皱吧不比她带来的一袋个个饱满圆亮,颜色鲜艳。
其他的绿叶菜就跟不用说了,看着像放了很久,丢给鸡姐鸡姐都不乐意吃的。
不应该啊,这里周围都是农田,从地里直接挖出来的新鲜蔬菜,运到这个集市上可比她爬山路要方便多了,基本不存在运输过程中的保鲜问题,怎么会是这个品质。
何嘉年四周环顾了一圈,周围各类卖菜的摊贩摊位上的蔬菜和她面前的这个品质都差不多,和她带来的一比,那简直就是一个天上一个地下的区别。
她自己现在被养的嘴刁了有点看大不上摆在这里的菜,但是周围来的客户明显兴致勃勃在挑选,时不时选出一些满意的蔬菜。
难道这些已经能算是这里目前最好
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