24失传的菜谱（2 / 2）

摆在骑士们面前的菜肴中，有一道从未见过的炖肉散发着奇异的玫瑰香味。玫瑰味他们平日倒是闻得很多，可今天的玫瑰香气中混杂着一种十分霸道的肉香。两者混合在一起竟然十分和谐，极为勾动食欲。

众多骑士不自觉地咽了咽口水，只期待男爵先开动后，他们便第一个想要尝尝是什么菜能香成这样。

男爵距离这道菜较远，并未闻到它的香气，对自己面前的烤鹿肉感到十分满意，心想只有他才配享用这头鹿最美味、最柔嫩的部分。

饭前祈祷一向是略过的，男爵拿起刀叉切下一块鹿肉，味道与平日的烤肉相同，十分令他满意。他示意麾下的骑士们也可以开始进食。

就在这时，他看到了一幅奇异的景象??几乎所有的骑士都将勺子伸向同一道菜，从中捞起了滴着金色汤汁的肉块，有些勺子甚至相撞在了一起。相撞的人视线交汇，都露出不甘示弱的神情，争先恐后地伸进锅里捞肉。

一齐伸手的动作太统一，男爵不由得好奇：“你们在抢什么？”

一名骑士嘴中塞着肉，不顾用餐礼仪答话：“回阁下，这道炖鹿肉实在太香了！”

另一名骑士说：“以前没有吃过这个，是老爷新雇佣的厨子吗？”

他们将两指宽的肉块整坨直接送入口中，上面还滴落着金色的汤汁和绿色的香草碎末，每个人把肉塞进嘴里的表情，无一例外都是享受。

奇怪，自己没有雇佣新厨子呀。

没有资格摆到自己面前的菜，一定是那些手艺平平的厨娘做的。可看他们吃得如此陶醉，真有那么好吃？

“给我盛点。”

“是。”

仆人给他盛了一小盘，里面只有一块肉，既是为了优雅，也是因为很多时候不必尝第二口。汤汁在蜡烛光的照耀下折射出金色的光泽，上面还漂浮着两片玫瑰花瓣，暖色系的食物上撒着翠绿的香草末，光是看着就让人食指大动。

男爵用叉子将肉提起，肉竟然还在微微抖动，是难以想象的柔嫩。肉块被轻易嚼碎，丰盈的汤汁从中喷涌而出，仿佛在嚼的并不是肉，而是入口即化的奶制品，内馅中塞满了会化为汤汁的夹心，否则为何会爆出如此丰富的汁水？

男爵的眼睛骤然亮起，狠狠地嚼着口中的美味，几乎希望这口肉永远不会被吞下。可再看盘中，竟然已是空空如也。

他把盘子向仆人推过去，这次盛了满满一盘，足够男爵尽情享用而无需再与骑士们争抢。男爵大快朵颐，甚至连锅中同炖的土豆块也吃得津津有味。要知道，平时他最喜爱的便是肉类，而蔬菜、尤其是这些块茎类的东西，摆在肉的旁边作为装饰就已是其最大的用途了。

等他心满意足地打了个饱嗝，整盘龙心玫瑰炖肉也见了底，优雅地用餐巾擦嘴时才发觉，胖厨娘烤制的鹿肉已经有些凉了。

男爵划拉了几下，腹中的饱腹感让他兴趣缺缺，“赏给骑士们吧。”

“多谢老爷！”骑士们欣喜若狂。这可是鹿的最好部位，还是手艺最好的厨娘制作的，平日里他们可没有这种待遇。

可当他们切下烤鹿排吃下去之后，却暗自失望不已，发现远不如那道玫瑰炖肉。为了保持鹿肉的鲜嫩，肉排并没有烤到全熟；即便如此，嫩的程度依旧不及玫瑰炖肉，香气也显得远远不足。他们吃完了，又回头去取玫瑰炖肉。不一会儿，整个罐子便被吃得一干二净，连一丝汤汁都不剩，成为了宴席上第一个被扫光的菜。

宴会过后，厨房尚未开始收拾洗涤，脏污的盘子、刀叉堆在一处。很少莅临厨房的管家在所有人面前公布道：“以后有鹿肉的情况，都由你来做龙心玫瑰炖肉。此外，老爷还吩咐让你用其他肉类，尝试同样的方式烹饪。”

老厨娘欣