11第11章(1 / 2)
不到一会的功夫,还没吃上两口,杨爷爷像是才缓过神来,想起他儿子刚才好像说,他成了镇子上稀有的万元户!
就把鱼给拉到市里卖了就成了!
真有这么简单?
镇子上早就大把人做了!
这钱,还轮得他的儿子赚?
自家儿子自家知道,打小是有点小聪明,但要说能放出去赚大钱?他还不够资格!
现在是有冰能冰镇打捞上来的海货。
但由于制造的方法和储存的方式,所需要用到买冰费用都比较高昂,还真没有多少人愿意这么干。
忙活好几天,一算账,刚好和支出的钱数持平。
甚至偶尔还要倒贴路费和餐费,简直是亏到心痛。
做生意又不是做观音座下的散财童子,谁会乐意这么干?
所以,他儿子是怎么办到的?
一听到众人关心的疑问,桌子上本来都打算好好吃席众人,忙竖起耳朵打算静听。
杨爸见他爹问到,也不管他爹虎着的脸,又开始得意起来。
一手端着饭碗,一手拿着筷子,像一只开屏的孔雀。
“其实我也没干什么,就是把鱼都给晒干了,然后拉去市里头卖,就完事了。”
桌子上的人听此都是,你在驴我的表情。
?鱼干,在镇子上,自古就是处理海货,储存海货的方法。
但说实在话的吧,不是年景不好,还真没有人愿意蒸煮自家做的鱼干吃,周围县市里的不少人也是!
街边的店铺,常年充斥着大量的,他们镇上产出的鱼干!
周围人吃了几十年了,什么味道谁不知道?谁会馋它?谁会掏钱出来买?
一时间,在座的人听到杨定坤这么说,脑海里的想法就诡异的同步起来。
想要把赚钱的法子收着腋着,也不用编谎话来骗他们呀。
今天来吃宴席的各位,不是在镇子上有头有脸,就是S大的教授,谁会看得上他那点瓜三两枣?
真的是,年纪轻轻的,胸襟就是不够大,编的谎话也不走心。
看看这两年,年景稍微有点好转,民生开始缓过气来了。
那些鱼干就成了平时拿出去送人都没人要的垃圾!
无他,它们实在是太硬了!
哪怕是在煮饭的时候,放在蒸笼里面和饭一起蒸熟,吃起来还是硬!
年纪大,牙口又不好的老人,吃完就腹痛,牙痛,简直就是找事管。
这还不算,一出炉,还有一股去不掉的苦腥味。
想要降低,就要在晾晒的时候往上抹盐。
在这个过程中抹的盐少了,又害怕日头不够热,在晾晒的时候会变质,生蛀。
只有放了大把的盐腌,才可以保证出品。
就是蒸煮出来的时候,一定会变得咸到发苦!
讲究一些的人家,就会在烹饪以前,拿清水泡一泡,去掉上面的咸味。
之后再放点路边的、自家菜地随处可见的素食一起炒,也还勉勉强强能下口。
但这里可是海边!是淡水资源珍贵的海边!
谁家会拿这些自己都不够喝的淡水,去泡这些不值钱的鱼干?
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