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第102章 这顿饭就拜托你了(2 / 2)

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李怀德端起杯子尝了一口,然后清清喉咙,语气郑重道:“小何啊,此次赴工厂用餐的是来自东北机械厂的**。”

“今天的菜肴将以东北特色为主。

然而,上回他们来访时品尝过两道川菜,亦颇为赏识。”

“所以我希望你能准备八道菜品,其中有五道东北风味的菜式和三道传统的川菜。

你觉得如何呢?”

李怀德说着向何雨柱探询目光,显然是寻求一个确切的答复。

鉴于李怀德对何雨柱的专业能力了如指掌??他在迎宾楼上主打川菜,那几道川菜必然毫无压力。

至于东北菜肴,虽然上次展示过一次并赢得了极高的赞誉,

但考虑到自己尚未尝试过其他的东北美食,李怀德心里还是不免有些许顾虑。

然而,这点担心并非无法解决,因为厂食堂里还有精通此菜系的厨师。

如果出现何雨柱未掌握的东北菜目,

食堂的师傅可以出手协助,虽可能稍欠火候,但仍不失本色,保持应有的水准。

凭借目前二阶水平的厨艺技巧(覆盖各大菜系),对于何雨柱来说,烹制东北佳肴实属轻而易举。

适时谦逊固不可缺,但在关键时刻展现信心则尤为重要。

于是,何雨柱面露肯定之态,满怀信心地说:

“您尽管放一百个心吧,李老兄,东北菜式对我而言不过是雕虫小技,定能让今天来自东北机械厂的来宾们吃得开心满意!”

“我做的东北菜肴,其风味定不会亚于我的川菜!”

他如此说辞旨在坚定李怀德的信任感。

李怀德信赖其厨艺,并邀请他加入这次接待计划的目的就是为了提升宴会菜品的质量,当前何雨柱理应自信满满,而非显得不够格。

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