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59吃货(2 / 2)

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他倒是会讨巧,刚刚说了自己只喝汤,可烤鱼哪里来的汤。

被戳穿了的少年也不恼,吐了吐舌头道:“我帮姐姐杀鱼如何?”

说着就从水盆里捞出一条又大又肥的草鱼,又不知从哪儿变出一柄花里胡哨的匕首,正要杀鱼却被沈持玉拦住了。

“晴雪,你来拾掇。”沈持玉见他那匕首上镶满了各色宝石,一看就是个财大气粗的主儿,待会儿要是掉了宝石什么的又算谁头上。

沈持玉打算做‘诸葛烤鱼’,吩咐了晴雪和红豆收拾鱼和配菜,她自己则在后面瞎转悠,倒也不真是瞎转悠,她是想看看这里都有哪些食材,考虑后面几天吃什么,厨娘的手艺实在有些难以下咽。

然后她就在一个框子里翻出几棵‘胡葱’(洋葱)来,要知道这东西是夷人那边传过来的,在本朝极少见到,也并不受百姓们喜欢,是以种植的地方很少。

沈持玉问了厨娘才知道是不久前在码头旁人送的,她也没吃过这东西,便一直堆在角落里。

而她则是在京城从传教士那里知晓了胡葱的来历和吃法,她甚至在别庄里让人专门留了一块地种植此物。

找到胡葱,红豆也很是欣喜,接过来顺手就给扒拉干净,只是切的时候呛得只流眼泪。

而恰好与她斗嘴的程栖迟则以为是自己惹哭了她,立即换上讨好的嘴脸,“唉唉!你怎么哭了,大不了等会儿我少吃点,你可千万别哭了,本少爷最见不得女人哭了……”

沈持玉感觉耳畔有一千只乌鸦在叫,她实在烦不胜烦,板着脸道:“你若再说话,就一口也别想吃了。”

程小郎君立即闭了嘴,眨巴着眼睛像个哈巴狗一样守在门口。

鱼腌制过后,沈持玉将鱼放在自己带来的烤架上不停翻烤,直至九成熟,鱼身橙黄,香味已弥漫开来,那些本在各自忙着的仆从又都齐齐咽了口唾沫,实在是折磨人呐。

沈持玉娴熟地在鱼身刷上一层老油,确保油的香味充分融入鱼肉中,又带了自制的烤料,约莫烤了盏茶功夫,将鱼放入铺了胡葱的盘子里。

门口蹲着的程小郎君已不知吞咽了多少口水,急不可耐地就要拿筷子,却被红豆一巴掌拍掉了筷子,瞪他一眼道:“没好呢。”

炒锅烧热放入雪白的猪肉,下姜蒜、豆豉等秘制酱料……

直到热油淋在铺满了干辣椒的鱼身上,一份色香味俱全的‘诸葛烤鱼’才算大功告成。

而此刻晴雪蒸的白米饭也做好了,四人围坐在桌前,未等其他人动筷子,程栖迟一筷子下去夹了一大块儿鱼肉塞入口中,刚刚上桌的烤鱼正烫嘴,他吃得又快又急,嘴巴大张着不停拿手扇风,即便这样还是不停地咀嚼着,边吃边跳脚,“哇哇哇,太好吃了,好吃的我都想哭。”

红豆白他一眼,“吃饭都堵不住嘴。”

程栖迟这下真闭嘴了,只见那筷子

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