42第42章（1 / 2）

贺小茶来到大殿中央，方才承接画屏、笔墨、古琴的一方优雅之地，如今摆着案板、菜刀、活鱼、酱料、水桶、抹布……

在场之人都有一种很不真实的感觉，这是太极殿应该出现的节目吗？

贺小茶却手脚利落，她熟练地挽起袖子，从水桶里捞出那条硕大的还在扑腾的黑鱼，放到案板上，一刀背下去，黑鱼当场晕厥。

贺小茶二话不说从鱼鳃入手，掏出鱼的苦胆，然后开始刮鱼鳞。

贺小茶动作极快，尚食局的奉御姑姑瞪大了眼睛，恨不得将整个尚食局的人都拉过来观摩。

李行隐也看得咋舌，他在渭南公干时如何也不会想到，有朝一日能在太极殿看见贺小茶杀鱼的风姿。

诸位远庖厨的大臣命妇更是看得倒抽凉气，那一菜刀拍到鱼头上，震得他们一哆嗦……

唯有沈钦戳一口酒，嘴角挂着浅笑。

杀鱼的过程到底有些血腥，贺小茶怕众人不适，便开口做起了讲解。

“切?源自江南道，福州、泉州、建州的百姓临海而生，这是那里的名菜。我在渭南的时候，有很多江南道的游侠思念家乡，我就跟他们学了，在冬天的时候做给他们吃。许多人觉得切?是寒食，应该在夏天吃才对，其实不然。夏天炎热，生食放不住，吃了容易闹肚子。在冬天，配热酒，最是美味不过了。”

说话间，贺小茶已经处理完了鱼鳞、鱼皮和内脏，正式进入了剔骨的阶段，也就是贺小茶称之为“美”的环节。

只见她将各色刀具横作一排，随手拿起一柄细刀，掌指翻飞，鱼骨和碎刺一一被剔了出去，再一转眼，细刀于案板如走笔般滑行，最后换做宽刀，刀背贴着案板转一圈，被切得薄如蝉翼的新鲜鱼肉便被码到了琉璃盏中。一套动作行云流水，刀起刀落如舞，但贺小茶的动作却像是作画，的确是有些美感在的。

在场众人纷纷探着头往琉璃盏里看。

贺小茶浣了浣手，将挽起的袖子整理好，双手托着琉璃盏，跪到了御座之下。

“切?做好了，请圣人品尝。”

然则回应贺小茶的是一片沉默。

贺小茶抬起头，看着圣人，圣人面无表情，又看向贵妃，贵妃亦然，倒是站在圣人和贵妃旁边的内侍像是想说什么，欲言又止。

贺小茶想起自己之前看的描写宫廷秘事的话本子，当场就悟了：“噢，怕有毒是吧。”

说完也不能圣人说话，她就捏了琉璃盏边角一片切?，塞到自己嘴里，而后扬起灿烂笑容：“圣人您尝尝，可好吃了。”

所有人都看懵了，贺小茶的行为也太……太直白粗鲁了，简直不要命。

荆王忍不住开口斥责：“放肆！顾家就是这样教养女儿的吗？！”

贺小茶被荆王的声音吓了一跳，方觉自己的确忘形了。

她在渭南和食客们玩小双陆，招呼他们吃饭，那里头也不乏有德高望重的长者和当地的官员乡绅。

渭南的知县是个很和蔼的老头，去福来酒肆从来不耍派头，贺小茶跟他孙女年纪相当，知县的儿子去外地履职，孙女也跟了去，知县想念孙女，所以面对贺小茶也生出些疼爱之情。

贺小茶跟他们没大没小惯了，便也将眼前的圣人当做了普通的长辈，如今让荆王这一吼，老顾在家跟她讲的那些东西才又回到了她脑子里，这里是长安，满城皇亲，遍地贵族，稍有不甚，便会丢了性命。

贺小茶跪了下来，头狠狠顿在地上。