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16第16章(2 / 2)

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于是,白瑶倚着靠背,手端一盏清茶,手拿刚买的新书,观吕梧来回奔波,突然脑海中盘旋着抖腿神曲,不禁跷着二郎腿,悠闲的一搭没一搭地抖起来。

“徒弟~”

“唉!师傅,我在。”

“去吧鸡爪洗刷干净,挨个砍去指甲,将鸡爪剁两开放着。”

“徒弟~烧锅清水,加上点大酒,把火烧旺点,煮开。”

白瑶轻抿一口清茶,慢悠悠开口。

“好嘞师傅,是等水开了,把鸡爪放锅里焯一道水吗?”经过昨日锻炼,吕梧已学会举一反三。

“嗯。”白瑶满意颔首。

待吕梧已将就绪工作做好,白瑶轻轻地合上书本,放在一旁的桌子上,缓缓撑着椅靠直起身子,她的动作优雅而从容,仿佛一切都在她的掌控之中。

白瑶走到灶台前,轻松地拎起铁锅,将热汤倒掉,吩咐徒弟把火烧旺,拿着干燥洁白的长布巾,围着铁锅绕上一圈,认真从容,一瞬铁锅恢复干燥,肉眼望去,表面还散着热腾的白气。

白瑶炒锅放油,下入香料炒香。带香料蓬发的奇异微麻微甜味炸出后,放入茱萸碎,增添火辣风味。

白瑶抬手,吕梧递筷,沾起一点放入口中,眉眼轻蹙,比起现代的麻辣,麻与辣都打了腰折,舀上一盏,请离最近的帮工尝尝。

男子与人争抢,赢下这盏,拿到后毫不犹豫地一饮而尽,白瑶阻止不及,杏眸瞪圆了!

“啊啊啊,好辣!好辣!!我要水!!!”

目及最近是白瑶刚喝过的茶壶,毫不犹豫,端起壶盅一饮而尽。

“嘘”

身边嘘声一片,男子没好气怼道,

“白肆厨的调料非常人能及,你们若是不信,皆可一试。”

白瑶见其反应,料想这在她眼中不是很辣的香料,可能古人接受起来还是有些刺激。

便加清水稀释,后陆续加入生姜汁、酱油、□□糖,调和卤水味道和色泽,待色

橙清亮,放入焯水后的鸡爪,大火烧开汤汁。

“文火。”

白瑶轻声提醒正烧火的吕梧,吕梧忙不迭削减灶下柴禾,慢慢火势渐微,两盏茶功夫,白瑶揭开木盖,看了看锅里,见鸡爪煮得吹弹可破,滑如凝脂,便将其捞出沥水。

做完这一切后,白瑶又回到椅子上坐下,继续看她的书。她的脸上依然带着淡淡的笑容,仿佛一切都没有发生过一样。

之后吕梧将麻辣鸡爪交于李四众闲汉,他们先行尝尝,其又麻又辣口感,大声直呼过瘾,白瑶淡然翻上一页,心里却想着这就麻辣了,待我寻到蜀地的藤椒,不知道是否还在国外的辣椒,这两灵魂伴侣是火锅的绝配!

就这样,灶间依旧忙碌,白瑶一隅宁静安详,悠悠地翻着书本,观窗棂外太阳西斜,想着时

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