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5第五章 玉盘珍馐值万钱(2 / 2)

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“我没事,就是散散心而已,快去睡吧。”李娥姿现在也想明白了,逃避没有用,该面对的还是要面对的,反正她最后应该不会差到哪里去。

“嗯,没事就好。”云霞也知道自己不该多问,听话地睡下了。

宇文泰的责罚对她还是有一定影响的,后面几日厨房送来的饭菜果然没前几日的好,但也比一开始的时候好多了,李娥姿不想因为这点鸡毛蒜皮的小事向宇文邕告状,能凑合着吃就凑合着吃了。

叱奴氏虽然嘴上不说,但心里定是对她有怨言的,这几日去请安的时候态度也不冷不热的,既然错误已经犯了,只能找个机会将功补过。

天气渐渐炎热了起来,宇文府上从宇文泰叱奴氏到宇文邕等人都得了一种胃口不佳的病,尤其是宇文泰,事务繁杂,吃得又少,肉眼可见地一天天消瘦下去,厨子们急得不行,山珍海味一样样地送去,却都是只吃了几口。

李娥姿也不是不知道府里的情况,只是她不敢保证自己做的东西能不能改善这一切,不管怎样,试试吧。

又回到了熟悉的厨房,周管家的态度与上次大相径庭:“哟,李姑娘又来了啊,不知道我这厨房有什么能耐,能让李姑娘三番五次地光临。”

面对挑衅,李娥姿并没有上钩:“近日丞相姨奶奶等人胃口不佳,所以娥姿特来做些开胃小菜。”

“平日里也没见李姑娘这么积极,怎么一有事反而这么积极了?这厨房可不是能让外人随便折腾的。”周管家仰着头,身体斜靠在门框上,傲慢地看着她。

“周管家所言极是,只是若不能服侍好府上的人,伤了丞相的贵体,那可就是罪过了。”李娥姿嘴角渗出了一抹冷笑,寒意逼人。

周管家被这寒意逼退了半步,只好放她进去了。

李娥姿东翻西找,找到了一个坛子,洗净之后往里面加了清水,放入蒜、花椒、姜等物,再加入盐、醋等调料调味,最后把豇豆放了进去,封实了坛子,可惜这时候没有辣椒,要不然味道会更好。

做完这些后,她也没闲着,把摘来的梅子洗净后进行晾晒,打算做成梅干。

厨子们不知道她搞的是哪一出,但有了上次的经验之后,便没有拦着她,由她自己在那儿折腾。

豇豆经过了几天的浸泡,由翠绿色变成了草绿色,表面泛着光泽,散发出一股诱人的酸味,让人食欲大增。

这就是李娥姿一开始想做的一样小菜??酸豆角。她妈妈有个同事是四川人,一天吃饭的时候带来了酸豆角,她妈妈觉得好吃,就问她要来了配方,泡了几次,李娥姿在一旁也看会了。

李娥姿用刀把一条条的豇豆切成小段,一些汁水渗了出来,香气四溢,一旁的厨子也忍不住咽了咽口水。

这还没完,她又找来一块肉,切成小丁,和豆角一起翻炒,锅里发出噼里啪啦的爆炸声,肉香和豆角的香味混合在一起,简直要把人的馋虫都勾出来了。

她给厨子试吃了一点:“还行吗?”

厨子连连点头:“李姑娘真是好手艺,我瞧着这是蜀地的菜吧?”

看来这厨子还挺有经验,李娥姿表示赞许:“对,这叫酸豆角,当初家里来了个蜀地的厨子,就教我做了这道菜。”

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