39第39章（1 / 2）

盛屏挎着篮子出门，在小溪里捉螺蛳。

最近家里的腊味吃完了，平时没那么频繁去镇上了，吃肉就少了许多，田里的一点儿野味只当是零嘴吃，算不得正餐。

江山青一到竹林，蒋鹭就往家走，他本打算趁下午有时间去山上抓两窝兔子，看到盛屏在小溪里捡螺蛳，便跟她一起。

“相公，我打算做螺蛳去镇上卖，需要一辆推车，之前刘二婶给的那辆就很好，我想再做一辆。”

蒋鹭想了一下，“荣山叔会做，一会儿我们去找他。”

两人埋头捡螺蛳，过了一会儿盛屏问：“村里人不吃这个吗？这么多，也没见着人来捡。”

这不符合她对村里人物尽其用的刻板印象。

“水田里也有不少呢，大家一边插秧一边捡回家，小溪小河里的自然就没人管了，而且，这东西肉少，泥沙多，腥味重，愿意吃的人也不多。”

蒋鹭转过话头就夸她，“你做的就不一样了，洗的干净，用料也多，味道很好，一定能卖得出去。”

两人捡了半篮子往回走的时候，盛屏听到了一阵牛叫声，村里几乎家家户户都有人养牛，时常能听见牛叫，但是这么集中的却很少见，她左右张望了一下，发现南边的坡下，一群水牛正在小河里吃草，仔细数过，竟然有二十头。

“怎么会有这么多牛？”

蒋鹭说：“荣景在牧牛，这是村里养的役牛。”

“役牛？”

荣景本在田埂上歇息，见着蒋鹭了就跟他挥手打招呼。

蒋鹭带着盛屏往牛群方向走去，“县衙每年都会征收劳役去通渠、建坝，打仗的时候就圈丁入伍，荣山村从荣二叔的爷爷那一辈起，就一直以牛代役，所以村里有专门的养牛人。”

牛的作用比人大，比起普通劳役，县衙更想要牛，役牛忙完，健康的赶回荣山村继续放养，受伤的、得病的，就宰杀了放在县衙门口卖，得的银子，算荣山村的税收。

荣景跟蒋鹭一般年纪，小时候两人一同玩耍过。

“你们来得挺巧，有两头母牛产仔，要不要来一罐牛奶？”

蒋鹭偏头看盛屏。

牛奶可难得了，盛屏自然是要的。

荣景家就在坡下，牛棚建在院子外面，他喊自己的两个儿子去坡上看牛，拿了陶罐挤牛奶。

盛屏悄悄问蒋鹭，“相公，我们给多少钱合适？”

蒋鹭道：“不必给钱，你不是要做螺蛳吗？做好了我送一碗给他就行。”

盛屏点点头，“那我们一会儿再去小溪里捡点儿。”

“好。”

鲜牛奶放不住得赶紧吃了。

牛是水牛，水牛奶做姜撞奶最好不过。

盛屏用盛米的小碗，做了十碗，剩下的煮沸了加了蜂蜜可以直接喝。