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26第26章(1 / 2)

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姚轻雪让丫鬟婆子坐小桌,她每次烤完都分出两片给她们。这几人起初还放不开,偷偷去看主子。韩泽并不会管这些,韩莺顾着吃没空理她们。几个人尝了口肉脯后满心欢喜,主动给姚轻雪打下手。

姚轻雪烤了几板肉脯便开始烤肉,韩莺还有意见,她喜欢吃肉脯,四种口味都喜欢。让她日日吃都不会腻。

“这么多人你想累死我啊,先把肚子填饱,然后你自己个烤。”姚轻雪发现这丫头跟他哥一样,毛病真多,干啥啥不行,吃饭第一名。

羊肉和五花肉腌制入味,放在铁板上滋滋作响,香味儿很快弥漫了整个小院儿。口口声声说肉油腻的韩莺吃得停不下来。姚轻雪发现韩泽的表妹很聪明,不吭声闷头吃,看着斯斯文文实际吃得可不比韩莺少。

韩莺带过来的两个婆子在韩府做帮厨,烤肉没什么难度,看两眼就会,她俩把烤肉的活接过去。虽然才来没多大会儿,这两人也发现少爷对这位姚厨娘很宽容。

韩泽的婚事都快成了韩夫人的心病了,府里下人闲来无事也会偷偷聊两句解闷。少爷把一个姑娘留在身边做厨娘,若是没点心思,谁都不信。

有人接手姚轻雪乐得自在,她起身擦了擦脸上的汗,夏天吃烧烤是真遭罪,还好今日阴天没有太阳。不过遭罪的是她这个厨子,看看人家韩家兄妹一口烤肉一口拌菜。韩莺边吃还边嫌菜少。

姚轻雪心说给你准备这顿已经是她大度了,嫌少回家吃去。她坐在一旁歇息,隐约看见大门外有人。“曹叔,外面谁?”

曹叔抬头看了一眼:“韩府车夫。”主子在院里吃饭,车夫在外面守着马车。但架不住香味总往鼻子里钻,他就偷偷从门缝往里瞧。

“叫进来吧,我去炒个饭,都能吃饱。”人这么多,炉子小光吃烤肉供不上,姚轻雪打算做炒饭,顶饱还快。

有的人不吃主食总觉得不饱。先前她怕韩泽和曹叔光吃烤肉不行,才蒸了米饭,这会儿倒是用上了。姚轻雪把烤盘上的羊肉和五花肉拿走,在灶房用烤肉和鸡蛋炒了半盆炒饭。

韩泽那桌有肉脯、烤肉、烤鱼、烤虾。小桌有炒饭,另有两碗拌瓜丝和拌青菜,拌青菜用肉卤做浇头,瓜丝放了胡麻油、酱油和茱萸辣油,凉拌菜里都放了糖,吃起来清甜爽口又解腻。

车夫、曹叔,两个丫鬟,两个婆子,外加姚轻雪吃着炒饭、拌菜。后来韩泽那桌吃不动了。小桌这边也给自己烤了肉、河虾、鱼和青菜。

几个仆人往日哪里吃过这么好的东西,韩家不会苛待下人但也不会给他们吃烤肉。就是这炒米饭都让他们顾不上说话,有肉有蛋米饭油汪汪,一口下去,就一个字??香!

韩莺打着嗝往这边看,她也想尝尝炒饭,闻着好香,但她不大好意思张口,于是就去看她大哥。想让他大哥吩咐姚轻雪把饭端过来。韩泽转头见他家厨娘满头汗,便自己去盛了些炒饭回来。

韩莺和姜?瑶给自己碗里拨了点,但她俩实在吃不下了。韩莺放下筷子揉肚子。“明日再来。”

“可别。”姚轻雪不干,日日这么折腾,她受不了。“大小姐想吃,让您府上的厨子做,您就别折腾我了。”

韩莺噘嘴:“什么叫折腾?你是厨子,你不、”

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