68第68章（2 / 2）

两人各自分工，有条不紊地做着营业前的准备工作。

…………

从早上五点到六点多，羊汤熬好。

七点多，第一个客人登门，两人才想起第一天正式开张营业，他们还没放开张鞭炮。

要是换成讲究的人，可能还会请舞龙舞狮，不过他们不在意这些，拿了一串鞭炮在门口一放完事。

“你们这店可算开起来了。”第一个来的人也是他们熟悉的人。

就是春节前跟赵如月买过围巾手套的老乡，这次她来身边还跟着一个女孩子，看起来十三四岁的模样。

赵如月笑着说：“建房装修耽误了不少时间，旁边的牌子上贴着菜单和价格，看看想吃点什么？”

老乡识得的字不多，但还是能看懂上面的价格，她看了几眼说道：“还是你这里好，价格都写在明面上，不用总是问，让人问多了不好意思，佳佳，你帮我念念这上面的菜。”

小姑娘背着书包，有些腼腆地站到牌子前面边看边说：“羊肉煮粉、羊杂煮粉、猪肉煮粉、猪杂煮粉，二两的六毛钱一碗，三两的七毛钱一碗。”

“羊肉炒粉、羊杂炒粉、猪肉炒粉、猪杂炒粉，二两的八毛钱一碗，三两的九毛钱一碗，送一碗羊汤，热狗面包一块钱一个，炸火腿肠五毛钱一根，羊杂汤和羊肉汤单独买六毛钱一碗。”

“加青菜两毛一份，加羊肉、猪肉或者羊杂、猪杂都是五毛钱一份，煎蛋三毛一个，煮粉和炒粉都有圆粉、鲜切粉和米线可以选，就这些了。”

看着菜单好像挺多，其实归类后就三种，煮粉、炒粉和热狗面包。

“热狗面包是啥？竟然卖得比一碗粉还贵。”

赵如月解释道：“就是电视上外国人吃的那种，里面夹着肠和青菜的面包，我们家的还加了肉，所以贵点。”

老乡听了转头问女儿：“闺女你想吃不？想吃给你买一个，老外吃的东西，我吃着不一定合胃口，我还是爱吃米粉。”

她闺女也没吃过，点点头小声说：“想。”

赵如月点点头，然后在自己做的点菜单子上写：‘C①'。

老乡又问赵如月：“妹子，那个炒粉好吃不。”

赵如月拿出来一个碟子，这是早就准备好给客人尝味道的炒粉。

碟子上面有炒的圆粉、鲜切粉、米线各一点：“我拿点给你尝尝，你觉得好吃再买。”

老乡忙摆手：“这怎么好意思。”

赵如月笑着说：“不用觉得不好意思，镇上没有卖炒粉的店，我们怕大家不知道味道影响生意，就提前准备了一些免费给人先尝尝。”

她这么说，老乡才接过碟子，拿了双一次性筷子，跟女儿一起分着尝了尝。

尝完冲着赵如月直比大拇指：“好吃，真好吃，我就要这个炒粉，要羊肉的二两炒米线，闺女你要不？”

她女儿很想要，但是怕自己吃不完：“我都要热狗面包了，吃不完怎么办？”

老乡说：“这有什么，这炒米粉没有汤，吃不完可以打包带去学校再吃，老板娘，你这里可以打包吧？”

赵如月点头：“可以，我们有打包盒，你们不介意的话，汤也能打包，不过汤的只有塑料袋装。”

“那就行了，我们不介意。”

老乡的女儿点了一份二两的猪肉炒米粉，脸上显而易见地更开心了。

“你女儿的那份现在就要吗？”赵如月问她。

赵如月记得初中生一般下午才会回学校，现在还很早，去太早的话，学校估计都没开门，她对老乡说道：“要不你晚点再让她来打包，不然炒米粉放太久也会坨，到时候就没那么好