5第五章（1 / 2）

白日里，因为屋子还没收拾出来，简易灶台便就地取材搭在屋外。

夜里就不能图方便了。她已经在深山里头当过一次活靶子，不能再在她们居住的地盘把附近的小兽引来。

喊小果搭了把手，两母女把简易灶台挪进草屋的灶房。

灶房白日里大扫除时也有收拾出来。她检查过，灶台都是完好的，只是因为少了个大铁锅，所以不方便使用。

不得不说，这种乡下农家土夯石砌的东西还真是怪结实的。要换在现代，两年没人使用的燃气灶，早就不知烂到哪处去了。

快手生了个火，屋里亮堂起来。小果站在火堆旁，大大的眼睛扑闪着火光，唇边指缝一片焦黑。

姜?回堂屋一看，先前摘来的地稔子都被她吃完，整个人吃得跟花猫似的，脸上身上到处都是果子的黑汁。

趁打水的功夫，她领小果去溪边洗手擦脸。夜里山水沁凉，伸手下去，两人都打了个哆嗦。于是当即决定明日一早要去多捡点枯枝。

山里昼夜温差太大，到时候屋子里需要烤火烧水，多囤点枯枝作柴火总没错。

水边风大，姜?怕小果吹多了风要着凉，先领她进屋。

鹌鹑还在背篓下面扑棱，第一罐开水就是给它拔毛准备的。

把陶釜架在简易灶台上煮着，姜?给小果布置了个任务??盯火。

她要去外头给鹌鹑杀了放血，屋里的火正烧着没人盯着也不安全。原本备着的枯枝她都折成了差不多大的小段，感觉火力不够时，直接补进去两根就行。

小果领了活计特别高兴，有模有样地盘腿在灶台旁坐着。

姜?摸了摸她毛茸茸的脑袋，转头走到背篓旁，掐着翅膀将鹌鹑拎起来，眉头锁得凝重。

上辈子她见过别人杀鹌鹑。甚至不用动刀，把鹌鹑的腿用绳绑住丢进水里，不需要多少时间这小玩意儿就会溺毙。

但看别人做和自己动手完全是两码事，起码淹死鹌鹑这个做法在她看来还是挺残忍的。

咬咬牙，她撸起袖子，犹豫了一会儿，还是打算换个法子。回檐下取来柴刀，在溪边过了一遍水，手起刀落，鹌鹑就杀完了。

陶釜煮水很慢，回去时候，釜子底下刚长出密集的小泡。虽不算完全煮沸，但这样的水温拔毛也够。

用麻布垫着隔热，姜?捧起陶釜来到溪边，自上而下把热水浇在鹌鹑身上。这时候再用手一抹，鹌鹑的毛衣裳就脱了，成了能吃的那种光溜溜的肉样。

刚倒完热水的釜子摸起来依旧滚烫，得放在室外稍稍冷却会儿。虽然她内心着急煮鹌鹑，但这时候若浇上凉水，那釜子是肯定要裂的。家里吃饭的家伙就这么一个，再心急也得忍着。

小果跟着出来，一声不响地蹲在不远处看她剥鹌鹑。

能当作刀用的只有白日里找到的破碗。好在鹌鹑肉软，小小一只，往肚子上破个口，用手就能撕开。

鹌鹑开膛后，倒是有意外之喜。巴掌大的飞禽，还是山林里土生土长的，肚子里竟然有鸽子蛋大的脂肪块，金黄色油亮亮的，煮开了可都是现成的油脂。

姜?把脂肪块洗净了放在竹筒里头备用，又开始清洗鹌鹑的内膛。