60第六十章（1 / 2）

想了想，自穿越来以后还没吃过饺子呢。今日正好买了面，有粗有细，和匀了做个饺子正好。

不过说到做饺子，家里便又少了个擀面杖。琢磨了一下，擀面杖不就是木头棍子么。外头的枯枝那样多，拣一根差不多粗细的削好，再将两头搓圆就是个现成的。

至于砧板……

这阵子一直在前院用石头搭灶煮东西吃，用的砧板就是先前烤肉剩下来的薄石板。也不是没考虑过用木头做个正经的砧板出来。只是山里水汽重，等到时候冬去春来，木制的砧板恐怕要日日长霉，还不如石头好用。

要这么算，工具就齐全了。

姜?切了一块肉下来。几人分工，小果负责去周围的地里摘葱和野菜，宋衍负责给余下的猪肉抹盐，她自己则是抄起石刀，将切下来的肉一点点地剁成小块。

等肉成了肉粒子，便见小果手里攥着一大把野菜和野葱回来，麻溜地在溪水里洗过递交给她。

姜?又把这些拿回来的都切了，顺道拌了个熟鸡蛋进去。上辈子她也做过鸡蛋饺子，不过下的是生的。

这也是她头一回把煮好的红鸡蛋加进去。不过肉蛋菜本就是可以拌在一起的东西，吃起来应该也不会违和。说不定别有一番滋味呢，试试才知道。

看着她娘亲卖力地剁肉馅，小果看得心痒痒，也想尝试尝试。

刚接过石刀剁了两下，她就嗷嗷叫着手麻。石头磕石头震回来的力气不小，她一个小娃娃怎么受得住。

姜?笑了笑，又把刀拿回来，同她说道：“你去把盐拿来罢。”

小果屁颠颠地跑到宋衍跟前拿盐，见他已经差不多快把盐抹匀了。

他抹的那些事先放陶釜里翻炒过，里头放了山胡椒和野葱段，闻起来有一股焦麻香气。一旁放着竹筛子，底下搁着一大把草木灰。

这便是方才姜?叮嘱的，将肉整个儿用盐裹上，然后放在竹筛子上面滤水。没多久以后这些盐会化在肉上，之后猪肉里的水分便会被挤压出来。草木灰起的就是个吸水的作用，免得血水乱流。

小果见此情形，便夸了夸他：“大哥哥今日表现得真好。一会儿我娘亲看见了，肯定也要说你好。”

宋衍面上的笑意藏不住，偷偷瞄了眼姜?。只见她双眼望着树林，看起来神游天外，不知道脑子里正想些什么，手上的动作倒是没停下。这一面剁匀了，还能把肉馅翻一面继续剁。

跺着跺着，突然就停了下来。

往她身前一瞅，肉馅已经多得差不多了。但看姜?的模样，明显还在神游。

真是见鬼，这人的下巴上长眼睛了不成。

姜?的心的确飞到了林子里。她惦记着白日里放下去的那个陷阱。刚才听见林子那头好像有什么动静，直觉告诉她应该是陷阱里落东西了。

只是先前手里的肉馅剁了一半没机会停下。这会子觉得剁得差不多了，赶紧把石头放下起身去看。

小果见她娘亲着急忙慌地走出去紧紧跟上。两人一道来到林子里。

放陷阱的事儿就姜?一人知道，屋里住着的另外两个今早上都没瞧见。以至于小果也懵着，只觉得她娘亲走的这条道很熟悉，走着走着便什么都想起来了。