第31章 第三次神秘奖励（2 / 2）

除杀菌消毒、除水垢外，醋本身也是一种调味料和药品，涂抹在疲乏酸痛的部位能起到些许缓解效果，能健胃消食，遇到碱性食品中毒，还能当应急解药用。

17世纪的水手非常依赖酒精的麻醉，船上食物口味糟糕，饮用水也不卫生，酒成了消渴的选择。

大多数时候，船长都要依赖酒水稳定船上的秩序。

而且别说水手，就是船长和大副也常常饮酒，更不要说酗酒成性的炮手了。

酒，无疑是海上生活不可或缺的一部分。

陈舟从船上搬运下来的朗姆酒足有十六大桶，优质的瓶装亚力酒也有不少，还有几瓶像是白兰地的银盖好酒尚未启封。

在书中的注释里，他了解到，亚力酒是一种产自亚洲的名酒，使用椰子汁、蜂蜜、米和枣子酿制。

这种酒虽然喝起来略带甘甜，劲头绵软，却是不折不扣的高度酒，也难怪那天不知不觉就喝醉了。

此前陈舟想过获取一些调味料来帮助烹饪，但思路一直没转到醋方面来，舍友讲过的那些小故事也一直被埋在记忆深处。

上午凿洞时，不知怎地，他突然就把这事回忆了起来，这才急匆匆地返回，想试试用酒酿醋是否可行。

朗姆酒数量庞大，度数也不算低。

他平时基本不喝酒，完全消耗不了这么多酒水储备，正好试验一下好兄弟有没有骗人。

用于发酵的木桶也有不少，摆放在阳坡上，温度足够，只需每天搅拌，慢慢等待醋酸菌生成即可。

拎起扁担，陈舟径直往山下走去。

在营地中装了两大桶酒，挑到阳坡山腰，兑了些凉开水，大力搅拌了一会儿，稍稍扣紧盖子，他回到了阴坡继续挖掘工作。

酿醋和酿酒不同，醋不用密封得那么严，每天